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2014年10月18日(土) | 苦手な野菜克服への道 タクト編
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2008年12月27日(土) |  第25話は 遠別町で もっちもち(1)

ざぶ〜〜〜ん  ざぶ〜〜〜ん

鉛色の空に 
荒れ狂う日本海・・・

一路 あぐりロケ隊は
オロロンラインを北上!

最初のロケ地は
とんがりタワーが目印の
道の駅から!

途中の留萌・羽幌周辺では
吹雪でしたが
遠別では うっすらと太陽が。
まずは
このタワーを
みんなで上ります。
グルグルグルグル〜
目が回りました。



森「今回もきれいなとこ来たなー」
あぐりっこ隊も
勢ぞろい。
雲がなければ
この真ん中奥に
利尻山の雄姿が見えるんだそうです。

残念・・・

展望台でのロケを終え
次の場所へ移動!!

その移動中、
携帯のメールチェックに
うつつを抜かしていると・・・・

おっーーーー





渡った川はっ!!










ウツツ川だった・・・












2008年12月27日(土) |  第25話は 遠別町で もっちもち(2)
そして
到着したのは
ただの雪原。
と思いきや!
ただものではなかったのです。
なんと日本最北の田んぼ!

日本人の米作りへの熱意が
この北の地まで水田を開墾する
パワーだったんでしょうね。
シンプルな標識・・・
控え目なところが いい感じです。
北緯44度45分・・・

札幌は43度ですから
すごい北です。

日本の農業技術って
すごいですね。


という感慨にひたっていたら
突然雪合戦の火蓋が
切られたのです!
あぐりっこ隊たちの
すごい気迫!

追われる藤尾さん。

両者とも真剣です。
その戦いは
かなり白熱。


OAではカットされましたが
最終的には・・・









藤尾さんは転倒。


ごらんのとおりの結末に・・・







2008年12月27日(土) |  第25話は 遠別町で もっちもち(3)
このあと
ロケ隊は農業振興センターへ!
ロケ場所は
2階のホールでしたが、
目に止まったのがコレ。




コレには
リーダーも反応し・・・・












こういうことに。
餅つき大会
   スタート!!
蒸したての
はくちょうもち!

これをそのまま食べたいくらい
美味しそうでした。
まずは
あぐりっこたちが挑戦!!

お米が

見る見るうちに
お餅に変わっていきます。






そこへ・・・






2008年12月27日(土) |  第25話は 遠別町で もっちもち(4)
もちつきマ〜ンも
参入!!

藤「は〜い」  餅びよ〜ん


森「はい」


藤「は〜い」 餅びよ〜ん
森「はい」
藤「もっとしっかり上まであげて!!
   あぶないわっ!」


森「ガハハハハッ」
つやつや
 ぷりぷり
  もっちもちの

お餅がつきあがりました♪
JA女性部の皆さんの
ご協力のもと
あぐりっこが
あんこ包みに挑戦!

ゆうだい君、
たいへんなことになっています・・・

でも 
マーブル模様の
それなりに美しい大福になりました。

2008年12月27日(土) |  第25話は 遠別町で もっちもち(5)
みんなで作ったお餅。

いろんな味つきをして
食卓に並びました。

「いっただっきま〜す。」
びよ〜〜〜〜ん
びよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん
「次はコレ!」と
みんなで争奪戦です!
そして今回2つ目のイベント!
花だんご作り!
カラフルですね〜〜

まるでカラー紙粘土のようです。
細かかったり
  かわいかったり
どうやってこんな風に作るんだろうと
みんな興味津々です。
まず先生の
小林さんの技を見学。

切ったり積んだり延ばしたり
たんたんと作業が
目の前で進んでいきます。
そして カットするとその断面はっ!!


森「きれいだねっ〜〜!」


一同「すごーーい!」

森「小林さん お見事でしたー!」


2008年12月27日(土) |  第25話は 遠別町で もっちもち(6)

一体どんなことになるのだろう・・・

と全く予測がつかない中で
あぐりチームの
花だんご作りがスタート。

でも、松坂アナや
あぐりっこはとても真剣で
楽しそう・・・


でも難しい・・・


リーダーも悩みながら続けますが
ポツリと言いました。

森「私はできる。
  そう思える人が結局勝つんだって。」


一同「んっ???」


森「書いてあったんだ」






森「トイレの前に・・・」
PCの方は
画像をクリックで拡大!!






いい詩ですよね・・・






その詩の教えのもと
作業は着々と進み、
リーダーも最後の成型作業に入ります。

水道管でプレス!!
リーダーの
作品名「森」


うま〜〜い。
あんなに悩んでた人の
作品とは思えな〜い。

藤尾仁志作
  「もんすけ」


さすが芸術肌!!
どうみても もんすけです!

どれも見事な作品!!

これをスライスして
蒸し器で蒸しと
もちもち美味しい花だんごが完成です。

ほんのりとした甘みがきいてる
遠別町のスイーツです♪

2008年12月20日(土) |  第24話は 安平町でチーズ三昧(1)
11月下旬のある日、
この日のあぐりロケは
ココからスタート!


そうです。新千歳空港です。
今回の
あぐりっこ隊の4名です。



でも なぜ 空港?



それはっ!!




リーダーとの待ち合わせ!

この時期 チームナックスは
全国フィルムツアーの真っ最中。

時間節約のため
空港での合流になりました。

そして向かったのは
千歳の隣町・安平町!

この町の早来地区で
日本最初のチーズ生産が
行われたというから驚きです。

そんなチーズの里にある工房、
夢民舎へ到着。


するとそこへ
大きなタンク車が。

 

これが工房へ原料の生乳を届ける
ミルクローリー車。

 


工房のタンクに
生乳を移します。

 

実はこのチーズ工房、
元学校の給食センターの建物を
再利用したんだそうです。

2008年12月20日(土) |  第24話は 安平町でチーズ三昧(2)

工房の中は意外にこぢんまり。
大きなバスタブのような容器に
生乳が入れられ
従業員の皆さんが手作業で製造中。

 

熟成中のカマンベールチーズ!!
見るからに美味しそうで
整然と並ぶ様子は
何とも美しかった・・・
この部屋は
高温多湿の環境で
河野さんのメガネも
曇りっぱなし。

ジョーーーーーーーーッ♪

先ほどのでかいバスタブから
やや白く濁った液体が勢いよく
流れ出しました。

これは生乳から分離した乳清・・・
いわゆるホエーという液体。

 

「飲んでみます?」と
宮本社長。
森「ゴクッ ゴクッ
森「まろ〜〜〜〜〜ん 
      うまいっ!!」
河「うん! うまい!!」
松「まろ〜〜〜〜ん」

2008年12月20日(土) |  第24話は 安平町でチーズ三昧(3)
ホエーがかなりお気に召したリーダー。
カメラが止まっても
飲む飲むホエ〜。

森「あッ〜〜〜〜〜」

ホエ〜飲む飲む

ホエ〜飲むホエ〜

森「うまぁーーー」

どう見ても飲み過ぎっ

そしてホエ〜でない方は
固体のカード。
これもとても中間生成物とは
思えない美味しさ!!




このまま売って欲しい・・・





そしてお待ちかねの
試食タ〜イム♪
宮本社長の奥さんから
チーズ盛り合わせの
レクチャーのあと、
いよいよ!!
いっただきま〜す!

2008年12月20日(土) |  第24話は 安平町でチーズ三昧(4)

口の中で
トロ〜〜〜リととけるチーズに
一同うっとり。

あまりの美味しさに
松坂アナの髪が
鉄腕アトムのように・・・

そして次の瞬間には
角は1本だけになり・・・

さらに
今度は後頭部に・・・

 

どうしてもこれらの画像は
松坂アナの頭に
目が行ってしまいます・・・

もう1個だけじゃ物足りない!!
2個目のチーズに
飛びかかります。
次に登場したのは
赤と緑のクリスマスカラーが綺麗な
食材盛り合わせ♪
なんとカマンベールチーズ丸ごと1個で
チーズフォンデュという
何とも贅沢なお料理!!

さらにトロ〜リ感倍増の
あったかカマンベールチーズに
一同大満足!!

あまりの美味しさに
松坂アナの頭は
たいらになってしまいました・・・

これはパーティーの場を
盛り上げてくれそうな逸品です。

 

食べる!食べる!食べる!



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