皆様の声

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2016年02月29日（月）　｜　♯373　品種改良は冬が本番　ホクレン農総研(1)
2016年02月29日（月）　｜　♯373　品種改良は冬が本番　ホクレン農総研(2)
2016年02月29日（月）　｜　♯373　品種改良は冬が本番　ホクレン農総研(3)
2016年02月29日（月）　｜　♯373　品種改良は冬が本番　ホクレン農総研(4)
2016年02月22日（月）　｜　♯372　食材の個性を生かしたピクルス作りを学ぶ(1)
2016年02月22日（月）　｜　♯372　食材の個性を生かしたピクルス作りを学ぶ(2)

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2016年02月29日（月）　｜　 ♯373　品種改良は冬が本番　ホクレン農総研(1)

今週はホクレンの農業総合研究所。
とてもわかりやすい内容で普段何気なく
食べているお米もニンジンも小麦も
出来る過程はどれも奥が深いと
感じました。北見市

確かのお米は美味しい。
北海道米の品種改良ってすごい…
だってこんなに美味しくなっただから！
やく培養ってはじめて聞いた。
やくちしょう！目が悪いから
取り出して試験管にいれられない（笑）
ニンジンも品種改良をしてたんだ〜
知らなかった。
ハエが必要受粉する知らなかった！
小麦の品種改良1万種類の小麦の中は
ほとんどダメ。その中から生まれた、
「春よ恋」は凄いんだね〜
パンの味くらべ手触り食味検査も大変。
研究者の方々の努力、忍耐力はすごい。
札幌市北区

凄いですね、農業総合試験場。
葯培養など初めて聞き品種改良の世界を
興味深く見させて頂きました。
米の品種改良では国産米のみならず
ポルトガル米との掛け合わせをしているとは！
「ハエ」が交配に必要とは驚きでした。
品種改良の分野では常識なんですね。
理由も良く解りました。札幌市手稲区

品種改良は大変な苦労があるのですね。
また新しい品種を作るのにたくさんの品種を
掛け合わせても一つの品種しか世の中に
出ないということを初めて知りました。
北海道のお米が全国的に評判が良くなって
きていますが研究所の苦労が報われたように
思われますね。札幌市西区

品種改良は絶対に必要なことです。
しかし影の努力があるのですね。
我々はそれを分からなければ
いけないですね。石狩市

品種改良により北海道米等の味が
格段に向上し全国区になったのが
再確認できました。札幌市清田区

北海道の美味しいおコメをもっと
美味しくするための努力を拝見して、
感動しました。特に直播の技術には
興味があります。
農家さんが少なっていくけど、
先人が築いた農地は守ってもらわないと…
道民みんなで守り育てたいでよね。
関係者の皆さんがんばってください。
応援しています。旭川市

品種改良って思っているより
ずっと進化していました。
このようなたゆまぬ努力によって
北海道の農作物が美味しく進化して
いるのですね。札幌市中央区

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