皆様の声

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2013年05月20日（月）　｜　♯243　JA直売所が果たす新たな役割(4)
2013年05月13日（月）　｜　♯242　家庭から見直そう！食の心構え(1)
2013年05月13日（月）　｜　♯242　家庭から見直そう！食の心構え(2)
2013年05月13日（月）　｜　♯242　家庭から見直そう！食の心構え(3)
2013年05月13日（月）　｜　♯242　家庭から見直そう！食の心構え(4)
2013年05月07日（火）　｜　♯241　米どころ美唄市で米作り(1)
2013年05月07日（火）　｜　♯241　米どころ美唄市で米作り(2)
2013年05月07日（火）　｜　♯241　米どころ美唄市で米作り(3)
2013年05月07日（火）　｜　♯241　米どころ美唄市で米作り(4)
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2013年05月07日（火）　｜　 ♯241　米どころ美唄市で米作り(1)

春まだ遠い今シーズンですが、
今年も「お米作り」始まりましたね。
雪による貯蔵法も興味深く驚き！
苗作りにもすごい作業があるのですネ。
今年も「あぐりっこ隊」と一緒に
勉強していきます。それにしても
「中村とりめし、美味しそうで
生つばゴックン…札幌市手稲区

美唄市中村地区のコメ作り体験は
次の展開がますます楽しみ！
今年は春先からの低温が心配…
これからの子供たちの活躍で
実り豊かな秋が迎えられるよう
大いに期待してます。札幌市西区

今回、米の種の管理の仕方が
初めてわかりました。私も小さい頃から、
米の大切さを教えられてきました。
今でも茶碗のご飯は一粒も残さず
食べてます。苫小牧市

北海道ならではの寒さを利用した
天然の冷蔵庫が素晴らしい！
1000トンもの米を貯蔵できるんですね。
寒暖の差が激しいからこそ
美味しいお米が食べられる…
北海道は食の宝庫ですね！
斜里町

やっかいな雪を有効利用、
雪冷房でお米を貯蔵。
大変な努力ですね。
冷房費の節約エコですね。旭川市

米の品質管理に雪の冷気を
使っているのにはびっくりしました。
旭川市

雪の利用は北海道ならではの智恵。
邪魔者扱いの雪ですが
冷房の働きをしてくれるのですから、
大したものです。
北海道米も日本の誇る美味しい米です。
美唄の焼き鳥はいろいろな部位が
使われているので私もファンです。
とりめしもさぞ美味しいことでしょう。
函館市

雪室の活用はとても素晴らしいなぁ〜
雪国ならではの発想ですよね！
お米は収穫後も寝かせるのが
大切な過程なんだなと感じました。
美味しいものを作るための大変さに
すごく感謝を感じました。札幌市中央区

雪を活用したコメの保管庫は、
夏場の公共施設やデパートなどの
冷房などにも使えばいいのにな〜
生卵かけとりめし、
めっちゃ美味しそうでした！
札幌市中央区

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