皆様の声

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2017年06月12日（月）　｜　♯433　深川の拓殖短期大学に注目(2)
2017年06月12日（月）　｜　♯433　深川の拓殖短期大学に注目(3)
2017年06月12日（月）　｜　♯433　深川の拓殖短期大学に注目(4)
2017年06月06日（火）　｜　♯432　東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(1)
2017年06月06日（火）　｜　♯432　東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(2)
2017年06月06日（火）　｜　♯432　東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(3)
2017年06月06日（火）　｜　♯432　東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(4)
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2017年06月06日（火）　｜　 ♯432　東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(3)

米作りの大切さを改めて感じました。
農家さんに感謝しながら食べないと
いけないと思いました！
東京から江戸前寿司の親方が見えて、
トラクターを運転したり、
手植えしたりと、田植えを体験されて
素晴らしいと思いました！
農薬を使うタイミングを調整することで、
低農薬のお米ができると知り、感心しました。
親方のお寿司はとても美味しそうでした。
のり巻きはのりしろが大切なんですね。
まかないいなりが大きくて驚きました。
札幌市白石区

最近道産米がとても美味しくなって
嬉しい限りです。その上、農薬の使用が
抑えられているとなると最高ですね。
安心安全が健康にも大きく影響するで
しょうから期待大です。
お寿司屋さんの親方の田植えが
素晴らしかったです。和寒町

私の身体をつくってくれている…
と云っても過言ではない北海道米！
北竜には遊びに行きますが、
北竜ひまわりライスを意識したことは
ありませんでした。
JAS規格認証を取得し、農薬も5〜8割カット。
北竜町の全生産者さん達が安心・安全に
拘った結果が、このような素晴らしい
取り組みになったのですね。
是非、歴史ある親方のお店で、
トップクラスの安全で美味しい
北海道米を握って頂いて、
道外の方々にも広まっていってほしいと
心から思います。まかないお稲荷さん
食べてみたい〜〜！！札幌市手稲区

森アナウンサーの手植え体験が
本当に面白かったです。
頑張っていたのになかなか
足が動かないのが笑ってしまいました。
北竜町のひまわりライスは減農薬
というのが知らなかったので
安心して食べれると思いました。札幌市東区

浅草の弁天山美家古寿司の内田親方が
ゲストで面白かったです。
握ったお寿司がおいしそうでした。
森アナの田植えが悲惨なことでしたね。
でも大笑いしてしまいました。
収穫時期にまた親方に来てもらって
お寿司握ってほしいです。札幌市東区

親方が言っていた「プロの方が
簡単にやってみせることは
素人にはとても難しい」の言葉が残りました。
いとも簡単に巻き寿司を作る手を見て
同じように思いました。余市町

森さん、泥んこまみれ、
歴代パートナーの中でも、
ここまでの方はいなかったのでは？（笑）
北海道のお米が群を抜く旨さに
変貌を遂げたのも、農家の皆さんの
努力があればこそのもの。
今では道民の90％が道産米を
口にするのも納得！老舗の親方も、
巻きずしを作りながら、北海道米の
美味しさを感じられたことと思います。
長い人生の中、お米作りに携わった親方、
今後のお仕事、必ずプラスに作用して
くれると信じています！札幌市東区

老舗の職人さん登場！
流石現役だけあり、とても70代とは
思えぬ若さ。自分も親方のような歳の
重ね方をしたいです。初めての運転にも
関わらず、真っ直ぐに進み、着実に稲を
植えられました。老舗の5代目とはいえ、
初の作業、戸惑いもあったでしょうが、
そのような感じは微塵も受けませんでした。
自ら持参してくれた「かんぴょう、漬けマグロ」を
巻く手つきは、流石に手慣れたもの。
お稲荷さんにイカを入れたあたり、
アイデアも豊富！親方の巻いたお寿司を
口にされた皆さんを、
とても羨ましく見つめました！札幌市白石区

北海道米が老舗の寿司店の「シャリ」に
使われることを夢見て…
北海道の誇りです。札幌市北区

北海道で色々なお米が作られている事が
すごいなと思っています。その中でも
北竜ひまわりライスは農薬を最小限に
カットされていて生産情報公表農産物
JAS規格もあるので、消費者としても
安心して食べられるお米だということが
わかりました。。釧路市

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