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2010年03月23日(火) |  3月20日 安全安心!鹿追の牛肉編(3)
2010年03月23日17時05分12秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
北斗市
鹿追町って牛肉で
有名だと初めて
知りました。 
鹿追で生まれて
育った牛というのは
買う側としても安心ですね。 
たい肥を作るのに
使用済みの物を使う
というのは自然にも
優しいしエコですね。 

松前町
乳牛のイメージが強い
ホルスタインが赤身の
美味しい肉になるのには
驚いたし、肉の種類で
出荷先が違うのも驚いた。

札幌市北区
いつも楽しく見ています。
森崎リーダーの
子供目線の質問が
見ている私たちにもわかりやすく、
北海道の農産業や食の知識が
増えました。
 
函館市
スーパーとかで、
交雑牛と売られていますが、
今までどんな肉なんだろうかと
思っていましたが
今日の番組をみて解決しました。
これからは安心して利用してみよう
と思います。

千歳市
この番組を見て、
北海道の農業・酪農の魅力を
知ることが出来て感動しています。
とかち鹿追牛は誕生から出荷まで
管理している唯一のもの
だったんですね。
ホルスタインと交雑の両方を
味わってみたいです。

札幌市中央区
いつも美味しそうな物ばかりで
羨ましいです。北海道で育って
40年以上たちますがまだまだ
知らない食べ物が沢山あります。
もっともっと、
いろいろ紹介してください!

岩見沢市
ホルスタインが食べれるのを
今まで知りませんでした…。
鹿追町も場所を知らなかったのですが、
今回でどこにあるのかわかりました。

札幌市南区
ホルスタインと交雑牛では
肉質にかなりの差があることが
わかりました。
とてもためになります。










2010年03月23日(火) |  3月20日 安全安心!鹿追の牛肉編(4)
2010年03月23日17時04分57秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
深川市
鹿追牛をこの放送で
初めて知りました!
 牛というと「牛乳」の
イメージがありますが
北海道ブランドも
多々あるのですね!

むかわ町
地元で生まれ地元で育つ。
当たり前の事のようで
そうじゃないんですね。
大事に育てられた牛を、
もっと道内で流通してもらえると
食べる機会が増えて嬉しいです。

当別町
鹿追町の牛を安心・安全に
育てるシステムは、
とても良かったです。 
北海道ブランドの一つとして、
全国でも有名になってほしい。

札幌市中央区
おいしそうなお肉!
雪が解けたらぜひ
ドライブで出かけたいです!

函館市
凄い!間近で牛にタッチ!
いつも応援してます。
あぐりっ子隊ファイト!

深川市
いつも拝見してます。
リーダーはいつか
牧場か農場をやりそうですね。 

札幌市清田区
堆肥がリサイクルされていること
に驚きました。

札幌市豊平区
鹿追牛があんなにも品質に
こだわって生産されていたなんて
知りませんでした。

中標津町
北海道が農業王国だということを
実感し誇りに思う番組です。 
子供たちはもちろん、大人も見て
地産地消を推進することが
大事だと感じています。









2010年03月15日(月) |  3月13日 道東から全国へ!鮮度抜群牛乳編(1)
2010年03月15日15時42分51秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市豊平区
いつも何気なく牛乳を
飲んでましたが、牛さんから
牧場の働いてる人、JAの方、
たくさんの人の愛情がたっぷり
入った牛乳なんだなと・・・
考えさせられました。 
もっと味わって飲もうと思います。

札幌市東区
毎日牛乳を集荷の時、
必ず牛乳の検査をして
運ぶのですね。厳しいですね。

登別市
搾乳は今はハイテクなんですね。 
牛の一番いい状態で搾乳するので、
安心、新鮮なのですね。 
これからも北海道民のために、
新鮮かつ安心な牛乳をお願いします。  

札幌市手稲区
ミルクスープスパゲテ―
おいしそうでしたので、
早速作ってみます。

札幌市清田区
放送で初めて牛の出産シーンを
観ることが出来ました。
難産の末に生まれた命、
かけがえのないものですね!
大切な命から頂く牛乳を
一滴も無駄にせず飲まなくては・・・
心が引き締まる想いです。

札幌市東区
初めて北海道が牛乳生産量
NO. 1だと知りました。
道外でも道産牛乳が人気だと聞き、
改めて道産子で嬉しく思いました。 
酪農家が減少している中、
いつもおいしい牛乳を飲める事に、
大変ありがたく思いました。 

美瑛町
牛乳が絞られてから家庭に
届くまでが分かって、
なるほどと為になりました。
これからも北海道の農畜産物、
生産過程など楽しみにしています。

浦幌町
本当に北海道の牛乳はおいしよ。
遠出すると、よくわかります。
大好き北海道だよ!

札幌市東区
毎日の食生活の裏で農業、
酪農に携わっている人達の
ご苦労が伝わって来ます。









2010年03月15日(月) |  3月13日 道東から全国へ!鮮度抜群牛乳編(2)
2010年03月15日15時42分38秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
恵庭市
牛乳の搾乳から出荷まで、
品質管理がしっかり
されているのに驚きました。

釧路市
釧路から本州に牛乳が、
船だけでなく陸路でも、
本州に行ってる事を
初めて知りました。
地元に住んでて
知らない事の多い事!

北広島市
いつもうちの子供たちにも
体験させたいと思います。 
私の実家が酪農家なので、
子供たちは
「ジジの家にもいるー!!」
「やりたい」言っていたので、
実家に行った時に少しお手伝い
させてみようかなと思いました。

札幌市北区
牛乳が苦手な息子も
食べてみたいと言ったので、
急きょメニューを変更して
パスタにしました。
おいしいと喜んで
食べてくれてうれしかったです。

札幌市厚別区
美味しい牛乳が飲めるのは
北海道の酪農家さんが
頑張っているからですね!
これからも感謝しながら
ごくごく牛乳飲みます。

伊達市
生乳から製品になるまで、
酪農の仕事を通してわかりやすかった。

札幌市東区
奈良県でも北海道牛乳は
大好評でうれしいですね。

札幌市東区
毎日飲んでる牛乳の出荷の
方法を知る事が出来てよかったです。
また牛の出産場面は
感動で涙がでました。

苫小牧市
初めて番組を見させてもらいました。
森崎さんのコメントがけっこう面白くて、
何回も笑って見てました。
こんなに面白いなら毎週見ようと思います。
牛乳も飲みたくなりました。





2010年03月15日(月) |  3月13日 道東から全国へ!鮮度抜群牛乳編(3)
2010年03月15日15時42分25秒更新
札幌市白石区
いつもおいしく牛乳を飲めるのも、
牛を大切に育て、
生乳を管理されているから
なのを改めて知りました。 
毎日大変だとおもいますが、
ありがたいですね♪ 

美唄市
生乳が関西方面まで新鮮なままで 
輸送されているので驚き、
また拡販に努力されていることを
知りました。 

赤平市
北海道の牛乳があんなに沢山
本州方面に行ってるとは
思いませんでした。
 こんなにおいしい牛乳だから
道内でも道外でもいっぱい
消費されると良いですよね。
私も今まで以上に牛乳飲み物ます。

札幌市北区
当たり前のように、
普通に飲んでるこの牛乳が、
タンクローリーやら貨物列車やら
「ほくれん丸」で、大切に大切に
運ばれてるなんて、
「あぐり王国」を見るまで
考えた事もなかったです。
寒いけど、北海道生まれで大正解!

札幌市中央区
生産者が教えてくれる、
料理のレシピがためになります。
やっぱり生産者だからこその、
おいしい食べ方なので
間違いなくおいしいので、
参考にしてます。

函館市
生乳の生産ルートがよくわかりました。
子牛の出産は、とても感動しました。
牛さんは食の宝ですね!

旭川市
牛乳が出来るまでの過程が
機械化されていてすごいなあと
思うのと、やはり農家の方の苦労が
あるので残さないで消費しようと思います。

札幌市南区
ストレスのない乳牛達の生活、
清潔な牛舎、毎日のかかさない
衛生管理。美味しく安全な牛乳を
いただけるのは、生産者から管理者の方々の
日々の努力のおかげなんですね。










2010年03月15日(月) |  3月13日 道東から全国へ!鮮度抜群牛乳編(4)
2010年03月15日15時42分14秒更新
室蘭市
毎朝夕の食事前に牛乳飲んでます。
北海道の牛乳が生産量が一番とは
知りませんでした。
ストレスかからない牛舎は
牛にもとても良いと思います。

釧路町
いつも飲んでいる牛乳が
こんなに厳格に衛生管理
されていることに驚きました。

札幌市清田区
いつも楽しく見ています。 
生乳こそ地産地消だと
改めて思いました。
本州の方が
『北海道の牛乳は美味しい』と
言っているのを見て、
とても誇りに感じました。

札幌市南区
大変な管理のもと牛乳が
つくられてますね。感謝です。

札幌市手稲区
北海道は生乳・チーズ・バターなどの
主要な生産地として、
本州の消費者に提供しているのが、
改めて分かりました。

札幌市豊平区
道外の方々が北海道の乳製品は、
味が濃厚でピュアで高級感があると
大変称賛されていました。
これも生産者の方々の長年に亘る
ご努力の賜物だと思います。
もっと積極的に摂っていこうと、
今回の放送を見て思いました。

札幌市白石区
毎週楽しく拝見しています。 
あぐりっこ隊が普段の生活では
体験できないような農業や動物達との
ふれあいが出来て
とても良い番組だと思います。

北見市
やっぱり北海道は牛乳が有名で
美味しいですよね。酪農家さんは
休みないので大変ですが
頑張って欲しいです。

芽室町
本州の人達に北海道の牛乳が
受け入れられ、
喜ばれている事を知り、
とても嬉しく思いました。
農業を営む者として、
地産地消がもっと多く
広がってくれるといいな
と思います。







 

2010年03月08日(月) |  3月6日 浦幌町 フリーズドライ編(1)
2010年03月08日16時39分02秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市清田区
浦幌町の豆料理参考になりました。
豆料理は手間がかかり面倒で、
納豆や塩豆位しか使いませんが
フリーズドライにするなんて
いい方法ですね。
フリーズドライの豆が定着すれば
敬遠していた豆にも手がのび
豆料理というレパートリーも増えて
主婦も大助かり!
私も是非フリーズドライの豆
使ってみたいです。

中富良野町
毎回楽しく観てます。
各地の道内産の食材を
紹介していただき、
食することと料理が
大好きな私はルンルンです。
是非、若いお母様方にも
食・料理に強い関心を持って頂き、
栄養バランスのとれた健康第一の
子育てを道産食材で
育んでいただきたいです。

恵庭市
フリーズドライ、すごいですね。
食べてみたいと思いました!
黒豆ジュースも出来ることなら
商品化してほしいと思います。  
スナック菓子を与えるなら、
フリーズドライした豆とか
食べさせたら良いですよね!

長万部町
凄いです!家族みんな、
母の煮豆が大好きなんですが、
作るのが大変なんですよね!
「フリーズドライ」これなら大変な
思いをしなくても楽に作れますね。
気兼ね無く「食べたいな〜作って!」
って頼めます!
良いものを作ってくれて、
有り難うございます(喜)

旭川市
豆等をフリーズドライする事により、
活用範囲も広がりました。 
各地のJAがそれぞれ素敵な
食品の開発に取り組んでいる
ことに感心しました。
これからも消費者のために
頑張ってください。

札幌市南区
豆腐入り白玉団子、
美味しそうでしたね。 
大豆から作ったきな粉をかけて。
 やってみようっとー! 

北斗市
フリーズドライ製品といえば
果物のイメージでしたが、
豆など他の食品のフリーズドライ製品も
ある事を知ることができました。 
フリーズドライ製品の料理、
美味しそうでした。

2010年03月08日(月) |  3月6日 浦幌町 フリーズドライ編(2)
2010年03月08日16時39分13秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市南区
浦幌町でフリーズドライの工場が
あるなんてはじめて知りました。 
味も栄養も濃そうですね。 
非常食にもいいかも・・・

札幌市北区
今週の放送もとても面白かったです。
フリーズドライとは聞いたことは
あるものの、製造過程は見たことが
なかったので驚きでした。
黒豆ぶどうジュースがとても
美味しそうなのに、
販売していないとは残念です…
是非販売してほしいです。

網走市
子供って豆料理があまり好きで
なかったりしますけど、とても喜んで
食べてましたね クセが少なく
食べやすいよう加工されてるのが
よく伝わりました。

奥尻町
何時も楽しみにしています。
塩辛のフーズは吃驚しました。
昔よくストーブの上で焼いて食べました。

札幌市白石区
今日の浦幌町の取り組みに
地方で頑張る姿を見ました。

札幌市東区
色々な豆のフリーズドライ商品が 
あることを今まで知りませんでした。
もっと手軽に豆を食べることが
出来て便利ですね。
見つけて利用したいと思いました。
ぶどうジュースも美味しそうでしたね。
黒豆のポリフェノールはとっても
体に良いんですよね。
早速作ってみます。

湧別町
白玉粉と豆腐で作った団子、
とても美味しそうなので、
ぜひ明日作ってみようかと
思います。楽しみです。

2010年03月08日(月) |  3月6日 浦幌町 フリーズドライ編(3)
2010年03月08日16時48分57秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市北区
ずっと北海道に住んでいますが、
農業や酪農の発展にはいつも
関心して番組を見ています。 
また今日のフリーズドライの豆は、
是非食べてみたいと思いました。

札幌市手稲区
豆のフリーズドライがあるなんて
初めて知りました 。
あぐりっこが美味しそうに
食べているのを見てこちらまで
食べてみたくなりました。

余市町
豆が好きで煮豆とか作るんですが、
時間がかかるのでたまにしか
作らないのですが、このフリーズドライなら
思いたった時に作れるので、
とてもいいですね。

当麻町
フリーズドライ食品が北海道で
あんなに沢山加工されているとは
知りませんでした。
あと大豆のジュースも美味しそうでした。

札幌市厚別区
フリーズドライ。
色々な分野で利用方法が広がり
農家の人も栽培に力が入り ますね。

札幌市中央区
北海道の食物は生でも乾燥させても
旨味がギッシリだということが
わかりました!

札幌市南区
今日はフリーズドライが良く解りました。 
お湯を入れる、そのまま食べる等の
イメージしか有りませんでした。
が、料理も出来る。そうだったんだ!

札幌市手稲区
これまでは原材料を出荷するだけの 
農産漁業だったのが、こんなに付加価値を
つけて製品に出来るのであれば、
食料基地としての北海道は明るい兆しが 
見えて来るようです。
消費者として応援します。
ガンバレ北海道の農業。

2010年03月08日(月) |  3月6日 浦幌町 フリーズドライ編(4)
2010年03月08日16時39分31秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
函館市
浦幌町産の色んな種類の
フリーズドライ豆。
調理にも便利とのこと、
おいしい豆料理に挑戦したいです。
黒豆ジュースも是非、
商品化してもらいたいです。

網走市
フリーズドライ豆って、
おやつにいいと思う!

札幌市東区
ぶどうの味がする黒豆ジュース、
飲んでみたい。 売ってないのが残念。

札幌市北区
フリーズドライという方法もスゴいですが、
それを生かした料理も素晴らしいです。
そして黒大豆のジュースもぜひ飲みたいです。

富良野市
お豆は大好きなんですが
手間のかかるのがチョット問題
だったけどフリーズドライなら
手間がかからなくて良いですね!

江別市
色々な食材がフリーズドライに
なっているので便利だなーと、
思いました。おいしそうですね。

恵庭市
黒豆ジュース飲んで見たいですね。
煮豆の苦手な人でも手軽に
食べることが出来るのは
豆を好きになるいい方法ですね。

札幌市豊平区
北海道の農作物が、
フリーズドライ製法で
色々な商品に生まれ変わるかも!
どんどん新しい商品
作ってもらいたいです。

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