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2010年02月15日(月) |  2月13日 とろける美味しさ!!白老牛編 (2)
2010年02月15日20時07分38秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!

札幌市白石区
よく拝見しています。 子供達のキラキラした目が
とても印象的です。 食べ物の大切さや、
食卓に乗るまでの過程など
とても大切なことが
自然に伝わるといいな、と思います。 

札幌市南区
 リーダーが番組内で
常に言われている
「命をいただく」という言葉の意味を、
改めて実感できる内容でした。
あぐりっ子達も忘れられない
体験をできたと思います。
かわいそうだけど感謝をして
残さずいただく!
当たり前だけど大事なことですよね。
私も毎日の食卓に感謝をして、
必ず「いただきます」「ごちそうさま」を
忘れずに言うようにしています。

網走市 
我が家も畜産農家なので
特に今日の番組は、
とても楽しみにしていました。
自給自足の生活に憧れているので
見ていて勉強になります。
これからも期待して番組を
拝見させて頂きますので頑張ってください。   

札幌市南区
 楽しく拝見してます。
今まで訪問した特産品を使って
皆さんで料理した放送が見たいです。
これからも頑張って下さい。

上富良野町
 牛の種類や他が分かりました!
飼育・製品になる迄手間が
掛かってるって分かりました。
種牛が他県の名牛なってるのは
知りませんでした。食の勉強になります

札幌市北区
 牛を見て食べられたらかわいそうと 
思えた子供たちの気持ちが
とても大事だと思います。
だからこそ食べ物を
大事に思えるような気持ちを
持ってくれると思います

芦別市
 牛育てるのて大変なんですね!!
私達も良く味わって
食べなきゃ駄目ですね。

室蘭市
 去年の白老牛祭りに行きました!
 とてもおいしかったのでまた食べたいです!

北広島市
 今日も大きな声の「頂きます」を
聞く事が出来うれしく思います。
「食べられるのが可哀そう」と思っても
本当に美味しものを口にすると、
何もかも忘れてあんなにも
いい顔になるのが、とても印象的でした。
それだけに「有難う」の心をこめて
残さず食べようと教えるさりげなさが、
とても好感を持ちました。

当別町
 今年の白老牛祭りに行ってみたくなりました。

北見市
 鮭の皮で靴まで
作ってたとはビックリしました!
白老牛が洞爺湖サミットに出てたとは本当に
白老牛は高級なんですね。
高級な白老牛は食べた事ないので
食べてみたいな~!

網走市
 子どもたちの白老牛を食べてるときの
幸せそうな表情が印象的でした。 
食事はやはり、こうでなければと思いました。

旭川市
 子供たちがみんな
「食べられちゃうのはかわいそう」と
言っていたのにしゃぶしゃぶの
お肉を前にしてとても喜んで
美味しそうに食べているのをみて
家族みんなで笑ってしまいました。 
2歳の息子にも命をいただいていることを
きちんと伝えられる
親になりたいとおもいました。  

せたな町
 子供たちが農業の楽しさを知る、
農の大切さを知るきっかけになる番組です。
長く続けてください

千歳市
 子供達が農業を学び
食育にも関心を持ってくれればいいですね。

石狩市
 子供達も森崎さん達も
お肉を食べている時、
なんとも幸せそうで羨ましかったです!

 


2010年02月15日(月) |  2月13日 とろける美味しさ!!白老牛編 (3)
2010年02月15日20時11分31秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市東区 
「あぐり王国」のおかげで、
北海道にもブランド牛が
あることを知りました。
 ぜひ食べてみたい!

札幌市豊平区
 「今度はこれを食べに行こう」と、
旅行に行く際の楽しみとして、
番組を拝見させて頂いています。 
子ども達もとてもかわいいです。

江別市
 5種類もの肉牛が居るとは思わなかった、
勉強になります。

江別市
 JAの監督指導のもと、
厳重に監視され、
北海道産が安心で
安全であることが、わかりました。
また、生産者の努力、苦労があって、
消費者のもとにくると云うことがわかった。
生産物に自信をもって、
全国に流通できるよう、がんばってほしい。

和寒町
 アイヌの方の鮭で
作った靴に驚きもあり、
無駄にせず生活に生かす方法に
学ぶべき点が多々有ると
感心させられました。
最後に美味しいお肉に
こぼれんばかりの笑顔を見せてくれた子に
思わずつられて笑ってしまいました。

赤井川村
 あぐりっこが、美味しそうに食べる姿が良いですね! 
青年部の彼、彼女できるとイイですね!

札幌市豊平区
 あぐり王国で
『いただきます』という言葉が
さらに好きになりました。
これからもたくさんのいただきますが見たいです。

釧路市
 いい牛肉を生産するためには
徹底した管理が必要なんですね。
関係者の努力に感謝。

札幌市中央区
 いつも、楽しく見ています。
 子供たちに、自然の楽しさや、
生きる 楽しさや、人、物を
大事にする事を 教えている番組だと、思います。
 孫は、まだ4歳ですが
何となく判って いるかなっと、と思いますが、
これからも、楽しく拝見したいと思います。
 皆様も、ますますのご健勝を祈って います。

岩見沢市 
いつも楽しく拝見しています。
以前から白老牛が美味しいのは
知っていましたが、A3ランク以下は
『白老牛』から除外されるのは
知りませんでした。
そういう厳しい規格をクリアして初めて、
『白老牛』になる訳ですから、
美味しいのは当然ですね?
 森崎さんが子供達に『残しちゃいけないね!!』と
言ってくれた時に、ウチの子供達も
大きくうなずいていました。 
これからも番組を通じて
『食育』という大切な勉強を
させていただきたいと思います。

苫小牧市
 いつも楽しみに見ています。 
うちの子も森崎さんと一緒にいれば
嫌いな野菜も食べられそうなのになぁ。と
毎回思います。   
森崎さんて本当に何でも
美味しそうに食べますよね。
見ていて気持ちが良いです。 
これからも楽しい番組を
楽しみにしていますので頑張って下さい。

旭川市
 いつも楽しみに見ていますよ。
白老牛が、厳しい条件の下 
選抜されて白老牛と名乗ることが
出来るなんて初めて知りました。
ぜひ、27歳の青年に
かわいいお嫁さんが来るといいですね。 
これからも、オクラホマのお二人が
子供たちと北海道の農業を
楽しく紹介してくださいね。応援しています。

札幌市西区
 うちの娘と一緒に見ていました。
牛を食べるとなったとき
かわいそうと泣き顔になりました。
五歳児には理解できないかな?と思いましたが、
生命をいただきますを教えました。
じゃあ残したらだめなんだね。と
わかってくれました。
森崎さんも出演したお子様たちに
言ってましたね。ステキでした。
大事なことですから。

札幌市白石区
 ハンバーグがものすごーく
おいしそうでした。
たまに贅沢して、おいしい牛肉食べようかしら~。

札幌市北区
 ブランド化するまでの苦労、
これからの維持大変でしょうが頑張って下さい。

2010年02月11日(木) |  2月6日 函館市亀田 雪の下大根編 (1)
2010年02月11日13時32分12秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!

江別市 
あぐり王国を見るようになって、
北海道に住んでて良かったなぁ~と
感じるようになりました! 
雪を利用した、美味しい野菜を
たっぷり食べられることを
幸せに思います! あぐりっ子が
梨みたいと言っていたので、
雪の下大根も生でぜひ、
食べてみたいですね!

千歳市
 いつも楽しく見ています! 
雪の下大根!とっても美味しそう! 
キャベツはよく見ますが、
大根もあったんですねー!! 
主婦一年生の私ですが、
とっても美味しい間違いない!
みぞれ鍋主人に作ってあげたいです! 
毎日お料理しているので、
美味しい大根料理!
作りたいなー!
大根極めます(笑)

札幌市北区
 いつも楽しく拝見しております。
最近まで、あまり料理に
興味がなかったのですが、
この番組のおかげで
食材に興味を持てるようになりました。
今回放送の雪の下大根、
ぜひ食べてみたいです。
放送されていた鍋も
楽しんでみたいともいます。

函館市
 いつも見てます。
とっても身近な野菜や果物など
紹介してくださり、おいしく食べる
調理方法もたいへん参考になります。
生産者の顔が見えるので、
御苦労などがわかり、
大切に無駄にしないようにと
心がけております。

札幌市手稲区
 いつも番組の次の日には、
番組で紹介のあった料理になります
もちろん今日は大根鍋でした!!
美味しかったです! 
来週も楽しみです。

札幌市南区
 きゃべつ、大根などを一段と
美味しくする”雪”。
邪魔者扱いをしていたが 
有効活用で価値ある存在になる。 
北海道の雪が、ますます役に立つように
なればいいなぁと思います。
 これからも役に立つ情報を
提供してください。

札幌市中央区
 越冬玉ねぎ、越冬きゃべつは
知っていたけど、大根があるのは
今日の放送で初めて知りました、
私は大根が大好きで、天ぷら、ステーキと
色々と食べてます。
冬も北海道の野菜を
食べられるなんて最高ですね~。
寒い中のロケ大変ですが、
毎週楽しみに見てますので、
頑張って下さい

札幌市南区
 寒さでバスが
壊れたこともあるそうで 
この時期のロケは大変かと
思いますが頑張ってください

札幌市白石区
 甘くて美味しい雪の下大根。
普通の大根と品種が
違うとはしりませんでした!

札幌市手稲区
 今週も楽しく拝見いたしました。 
雪の下大根の「おろし」を使った鍋を
私もさっそく作ってみます。
水を使わないのは驚きです。

札幌市中央区
 昨年末に初めてあぐり王国を拝見し、
 とっても好感を持ちました。
 バラエティ番組の雰囲気をもちつつ、
 北海道の農業をまじめに
ちゃーんと 伝えてくれる、いい番組ですね。
 毎回出てくるあぐりっこの
ちびっこの 発言を受け止めて、
わかりやすいように説明する
森崎さんや松阪アナなど
出演者さんにも好感が持てます。 
バラエティ一辺倒の番組が多い中、
これからも大切にしていってほしいです。

 


2010年02月11日(木) |  2月6日 函館市亀田 雪の下大根編 (2)
2010年02月11日13時32分21秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!

札幌市西区 
参加している子供たちが
とても楽しそうで、
食の生産にとても興味津々で
取り組んでいる姿が可愛いです。
 いつも紹介される料理が
本当に美味しそうで・・・!
今日の大根おろしの入った鍋も、
おもわず妻に「明日の夕飯これにして」と
頼んでしまいました(笑)
 これからも末永く放送してください! 
自分に子供が出来たら、
ぜひ一緒になって
この番組を見たいと思います。

千歳市
 子供番組だと思っていたが
観てみると大人でも楽しめて
参考になる事があるので
これからも観ようと思います。

札幌市清田区
 住んでいるところの良さを
見落としがちですが、
北海道ならではの大地の恵を
実感でき、農作業を営んでいる方の
力を知り、北海道の良さを
再確認できるもので、
毎回、楽しく、わかりやすく、
参考になり欠かせず
見たいと思っている番組です。

むかわ町
食品についての
価値感が変わりました。
農家の方に感謝し、
道産を選んで買い物します。

札幌市南区
 雪の下大根・キャベツは
我が家の定番!こうして食卓まで
届くことがわかった(たぶん・・・)娘。
 さすが食育に通ずる番組! 
北海道の美味しいものや
それを供給してくれる方々の
姿を今後もたくさん紹介してください!

札幌市豊平区
 雪の下大根のある時期は、
なるべく食べるようにしています。
 私がよく食べるのは、
煮物もいいのですが、せん切りにして、
カニカマとマヨネーズと合わせて、
ぽん酢をかけて食べています。
 生で食べると甘さがよく、わかります。 
大根を洗う作業は、見てるだけで、
手が冷たくなってきますね。
 道外の人達にも、
食べてほしいと思います。

富良野市
 雪の下大根の収穫しているところを
初めて見ました。
寒い時期に雪の中から掘り出して…
大変な作業ですね。
これからは残さずいただこうと思います。 
毎週楽しみにしてます
来週は白老牛楽しみにしてますね

帯広市
 雪の下大根の糖度が6もあり
ビックリしました。
 子供たちも良い体験をしたと思います。

札幌市西区
 先日、雪の下大根たべました!
甘いとは思っていましたが…
生産者の苦労と
美味しい食べ方がわかりました。
番組見て良かったです。

富良野市
 孫達、小5.小2の孫が野菜等が
紹介されると喜んで食べるようになります、 

岩見沢市
 大根が「梨みたい」に甘い・・・と
見ていて食べたくなりました。
雪の下のキャベツは見たことあるのですが、
大根ははじめてみました。

幕別町
 大根の部分部分に美味しい食べ方が
ある事にびっくりです。早速、料理してみます。

札幌市厚別区
 地域密着型の番組で
ほのぼのしてていいですね。 
昨年転勤で札幌にやってきた
雪国1年生の私ですが、
家族で楽しみしています。

千歳市
 道民なのに、知らないことが多くあるなと
いつも思って見てます。
これからも楽しみにしてます!

登別市
 函館が大根の生産地だとは知りませんでした。  
普通の大根では、だめなんですね。
 是非、機会があればだべてみたいです。 
農家さんに感謝です。

 


2010年02月11日(木) |  2月6日 函館市亀田 雪の下大根編 (3)
2010年02月11日13時33分04秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!

札幌市南区 
函館出身なのに
「雪の下大根」のことを
知りませんでした。
 とても美味しそうな鍋だったので
実家で食べたいです。

札幌市中央区
 番組をみて、みぞれ鍋が
食べたくなってしまいました。
ちょうど冷蔵庫に大根があったので、
作ってみました。
豚肉、白菜、そしてキノコも
入れておいしくいただきました。
大根で、さっぱりとしていて、
素材のうまみが楽しめて、
箸が止まりませんでした。
雪の下大根なら、
さらに甘味が加わって
とってもおいしいんでしょうね。
ぜひ次は雪の下大根で
挑戦してみたいです。

江別市
 番組楽しく見ています!
雪の下で美味しくて甘い
大根になるんですね。
雪の力ってすごいですね。
楽しく学習できて、
子供の頃にこんな風に
学べれば良かったなって思います。
とてもたのしい番組です。

砂川市
 北海道にいて知らなかったことを
再発見させていただいております。 
また、子供たちと森崎さんとの
かかわりもたくましく、
ほんわかとしてみていて
楽しく・元気になります。 
寒い日が続きますが、
北海道ならではの農業などを
中心によい所をどんどん
アピールして下さい。
今後も楽しみにしています。

当麻町
 北海道の冬の野菜は
生で食べれないかと思ってましたが、
瑞々しくて美味しそうな大根でした。
他にも、これは雪の下に
埋めれないのでは?
という野菜(トマトとか葉物)を
埋めてどうなるか知りたいです。

帯広市
 本当においしそうな大根でした。
どの大根でも雪の下で
保存して美味しい訳じゃないんですね。 
大根を洗っている人は
大変そうで”お疲れ様”と言いたくなりました。
息が白くなる位寒い処で
冷たいお水で、体に気をつけて欲しいです。 
毎週勉強になります、ありがとうございます。

余市町
 毎回楽しく見させて頂いています。  
私は大自然に憧れて
北海道に移住してきたので、
土に触れ色々な体験をしている
あぐりっこ隊をうらやましいなぁと思い見ています!!
  大人もあぐりっこ隊に入れたら
真っ先に応募するのにな(..)φメモメモ

札幌市南区
 毎回楽しく拝見しています。
大根の洗浄など手作業だということを知り、
農家の方の苦労を知りました。
次週の番組も楽しみにしています。

札幌市中央区
 毎回楽しんで拝見させて頂いてます。
熊本に友人がおりお土産の
参考にさせて貰っています。
我が家もすっかりあぐり王国の食材が、
増えました。これからも応援しております。

札幌市中央区
 毎回野菜の調理法が限られてくるので、
あぐり王国を見て野菜料理の
調理法を参考にさせていただいてから
かなり料理の幅が広がっています。

千歳市
 毎週、家族で楽しく拝見しています。
この番組を見て北海道の
基幹産業の農業の素晴らしさ、
魅力を学んでいます。
今回の雪の下大根は勉強になりました。
家庭菜園の大根を
どうやって越冬貯蔵するか
悩んでいたんですが、
大根を頭と尻尾を反転させながら
交互に置き、ビニールをかぶせると
良かったんですね。助かりました。

函館市
 毎週、孫と一緒に楽しみにして見ています。 
番組内容は、とても参考になります。
 楽しく勉強になる番組、
これからも期待してます。 

函館市
 毎週楽しくみてます。
地元函館でこんなに大根が
有名だとは思いませんでした。
料理も楽しみに勉強になります。
  これからも楽しい番組作ってください。
楽しみにしてます。

札幌市中央区
 毎週楽しく見ています!
仕事のストレスを料理で発散しているので
番組で紹介されるレシピを良く
参考にさせて頂いてます。
豚肉が大好きなので
大根いただけたら友人を呼んで
豚バラ大根鍋パーティーします!!

札幌市清田区
 毎日三度食事をしているのに、
食べ物のことについて
知らないことが多すぎました。
 番組を通して食の大切さ、
作っている方の気持を
教えていただいています。 
いつもありがとうございます。

 


2010年02月01日(月) |  1月30日 十勝池田町の小豆編 (1)
2010年02月01日11時40分09秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市白石区 
楽しく拝見しています!
北海道の特産物と
それを育てる人たちの苦労が
伝わってきますね!
子供たちの笑顔が最高です!
これからあんこを食べるとき、
この番組を思い出し
作ってくださった方々への
感謝の気持ちを忘れないようにしたいです!
あんフォンデュ、白あんフォンデュ、
すごくおいしそうで食べたくなりました。
小豆のお茶も飲んでみたいです!

当別町
 今回の豆の工場は
とても参考になりました。
又あずきを使った料理も
ぜひ今度家で作ってみたいです。
子供目線の番組なので
ぜひこれからも見ていきたいと思います。
あずきのお茶ぜひ飲んでみたいです。
甘くないのだろうか?

長万部町
 私は豆が好きです。
特に小豆が大好きで
あんこをトーストに付るとサイコーです!
今日の「あぐり」は本当に楽しかったです!
池田町に行きたくなりました(笑)
しばらく幸せの余韻にひたれそうです!
有り難うございました!

札幌市中央区
 小豆が体にいい事を、
再確認しました。
パンに餡を入れて、
あげる料理は簡単で美味しそうなので、
子供と一緒に作ってみようと思います。
あんこフォンヂュは、
斬新なアイディアで
大勢でやると楽しそうです。
いつも、ためになるお話や
お料理がとても参考になります。
これからも楽しい
番組作成をして下さい。
楽しい、美味しい情報を期待しています。

札幌市厚別区
 小豆王国十勝に、
高校まで住んで居た時は、
煮豆を時々食べていましたが、
50歳を超えると、豆類が好きになり、
毎晩何かの豆類を食べて、
身体に栄養を与えています。
今日はそんな豆を注目してくれ、
うれしく観させてもらいました。
ホント「あぐり王国」は
やさしい和みある教育番組ですね。
森崎リーダー・松坂アナ・オクラホマの
河野君・藤尾君に、今後も期待します。

札幌市南区
 小豆大好きです。
豆はなんでも好きですが
お正月つきたてのお餅に
お汁粉にした小豆は
いつも母が作ってくれた思い出の味です。
池田町の最新の豆の
取り組みをみていつも美味しい豆が
食べられありがたいと思いました。

函館市
 赤いつなぎが素敵です! 
5人でいる時はつっこまれているリーダーが、
この番組では、ツッコミをする方なので、
そこも楽しく見させていただいております。 
番組を視てからは、買い物をする時、
よく産地を見るようになりました。
 また、娘と一緒に話をしながら
楽しく買い物が出来ております。 
毎日食べていても、
知らない事ばかりなので、
これからも、毎週楽しみ見たいと思います。

札幌市厚別区
 全国の小豆生産の80%が北海道産で、
そのうち半分が十勝産だと
いうことがわかりました。 
また、JA池田では、
ボウリング場を改造して氷で冷温し、
通年安定した小豆を供給しているとのこと、
品質も安定、価格も安定して
供給できる体制をとっていることを、
この番組で教えられました。
いつも勉強になります。

室蘭市
 土曜日夕方5時は
必ず家族揃って見てます! 
今回も面白かったですね~☆
得に「あんこフォンデュ」いいですね!!
リーダーがやってたイチゴと白玉で
イチゴ大福♪家族皆で「おおぉ~~」と
感心してしまう組み合わせでしたね♪♪
オクラホマの2人も大好きなので、
番組が長く続くように願っています!!!

江別市
 冬期間は野菜が取れないので、
番組はどうなるのかなと思っていましたが、
いろいろなことに目を向けて
続けてくれてうれしいです。
応援しています。

2010年02月01日(月) |  1月30日 十勝池田町の小豆編 (2)
2010年02月01日11時40分23秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
南幌町
 「氷」を使ったギャグが
おもしろかったですぅ!
「氷」だけに滑っちゃったかも!?

札幌市西区 
1月30日放送の最後の
「あんこフォンデュ」…
家族でやってみたいと思いました。 
また、高校時代アズキの事を
ショウズと読み笑われた記憶があり、
農家育ちの私は心の中で
泣いていましたが、ショウズも
間違いではないようなので
その事が分かっただけでも
すっきりしました。

札幌市白石区
 あんこの揚げパンが
とってもおいしそうでした。
身体に良くて、子どもと一緒に
簡単に作れそうなので、
手作りおやつの紹介は
とっても嬉しいです。

函館市
 いつも楽しく
『あぐり王国』を見ています。
北海道に住んでいながら、
北海道食材について、
わからないことが多く、
『あぐり王国』を見て、
詳しく勉強させてもらっています。
今回の小豆特集も、
小豆好きには、とてもためになりました。
次回は、地元函館ということで、楽しみです。

札幌市北区
 いつも楽しく見ています。 
とっても勉強になります。 
自分の住んでいる
北海道のことなのに、
まだまだ知らないことがたくさんあります。
産業の事など、私たちにいろいろと、
教えてください。 それと、その地の
農産物のお料理もとっても参考になります。

美唄市
 こんにちは。 
いつも楽しく番組拝見させて頂いています。
 本日の放送では、あんこフォンデュが
凄く美味しそうで印象に残りました。

恵庭市
 ボウリング場を改装して作ったなんて、
エコですね~(⌒~⌒) 
あんこフォンデュは、
あんこ好きの私にはたまりません(≧∇≦)
 今度、3時のおやつに子供達と食べます! 
小豆のお茶もあるんですね! 
どこかで買えるのかな? 
これ応募したら、ネットで探してみますo(`▽´)o
 今まで、あんこなど既製品を買っていて、
小豆から作ったことがないので、
今度思い切って小豆を
豆から料理してみたいですo(^-^)o

札幌市厚別区
 ポリフェノール・ポリフェノールと
よく聞いていて、身体にいいけど、
なんだったかなー??と
思いながら観ていたら、
しっかり説明してくれて嬉しかったです。

美唄市
 皆様こんにちは。
 私はこの番組が大好きです。
道内の野菜を使った料理が好きです。
こんな食べ方があったんだ!
と、びっくり!します。
でも、野菜嫌いな子供でも
美味しく野菜を食べてくれました。
後…は、野菜を大好きになってくれました。
本当にありがとうございます。
これからも、期待しています。

2010年02月01日(月) |  1月30日 十勝池田町の小豆編 (3)
2010年02月01日11時40分34秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!

札幌市西区
 豆は体に良いと言われ
大豆の納豆を食べているのですが、
今ひとつ好きに成れなくて・・・・!
今日の放送を見て
小豆も大豆と同じ。
「小豆はポリフェノールが
ワインの約2倍、
活性酸素を除去する」
大好きな小豆で
健康になれるなんてイイ事ずくめ。
食物繊維も多いと思うのですが?
便秘気味の私にぴったりですね。
美味しくて体に良い物を
ドンドン紹介お願いします。

帯広市
 氷を利用した保管があるのは
聞いていましたが
実際見てみるとすごいですね。
あんなに大きな氷ができるなんて
寒さを改めて感じるとともに
寒さを役立てる利用するすなんて
すばらしい事だと思いました。
 池田町と小豆の組み合わせが
意外に感じたのは勉強不足ですね。
これからも楽しい勉強させてくださいね。 
来週の大根もとても楽しみです。

恵庭市
 分かりやすい内容で好感が持てた。
小豆の美味しい食べ方など
若者に伝えておきたい事柄が
沢山あるので地味だろうけれど、
これからも意欲的に進めて行って欲しい。
頑張って下さい。応援して見ています。

札幌市中央区
 北海道の名産が分かり、
楽しく観せて頂いています。
各地の農畜産物への
取り組みの特徴が解り、
地産地消と、輸入に頼らない
農業政策を強く望む様になりました。

千歳市
 毎週、家族で楽しく拝見しています。
北海道農業の魅力を知ることが
出来る貴重な番組だと思っています。
小豆の氷温貯蔵は
凄いアイデアだと思いました。
パンで作ったまんじゅうは
早速真似したいと思います。

苫小牧市
 毎週、欠かさず見ています。 
今回の放送の小豆のことが 
よく分かりました。
 アントシニンがいいですね。 
色々と勉強になり、
ありがとう ございます。 
これからも、応援しています。 
出演者・スタッフ一同、
お体に 気をつけて、頑張ってください。

札幌市中央区
 毎週楽しく拝見させて
いただいております。
自分の住んでいる北海道の良さを、
再認識できる
素晴らしい番組だと思います。
これからも頑張ってください。

江別市
 毎週楽しく拝見させて頂いてます! 
今週も、小豆にポリフェノールが
含まれて入ることを知り勉強になりました!
意識的にも小豆を食べる時には、
活性酸素をやっつけてくれてるんだ~
と言う気持ちで美味しく頂けますね~!(笑)

 

 


2010年01月25日(月) |  1月23日 中央卸売市場・雪中キャベツ編 (1)
2010年01月25日11時19分14秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!

札幌市西区
 最近、雪の下キャベツを
店頭で見ていて、気になっていました。 
えーそーなんだと、
家事の手が止まり、見てしまいました。
子供たちの、キャベツ料理の
コメントは、なかなかいいですね。

札幌市北区
 札幌卸売市場は
なかなか朝早く見に行く事は
出来ないので興味深くみました。
本州方面から毎日新鮮な野菜が
たくさん入荷してきているようですが、
入荷方法は、空輸なのか船なのか
知りたいと思いました。 
北海道でも雪中キャベツなど
出荷しているようですが、
そのほかにはどんな野菜が
出荷しているのでしょうか? 
これからスーパーに行っても、
 朝早くから、卸売市場の方の
努力によって入荷しているのだと
言う事を 頭に思い浮かべながら
買い物したいと思います。 

北斗市
 市場内はなかなか見ることもないので 
市場での流れや仕事の流れを
知れて 勉強になりました。 
札幌の市場なので北海道だけの
物かと思ったら道外のも
あることを知れました。 
雪中キャベツって一度刈り取って 
また戻すとは思いませんでした。 
何気なく食べてるけれど 
生産者の苦労がわかりました。 
キャベツの蒸し煮凄く美味しそうで
 食べたくなりましたし 
簡単に出来そうなので
作ってみようと思いました。

札幌市手稲区
 雪の下キャベツ、家でも良く食べてます。
通常の物に比べて甘味がものすごく強くて
冬場のごちそうだと思ってます。 
これからも北海道の良いところを
リポートして、楽しい番組作り頑張ってください

釧路市
 道外出身なので、雪中キャベツを 
まだ食べたことがありません。 
番組をみて是非食べたくなりました。 
本当に北海道は食の宝庫ですね。 
寒い中、ロケご苦労様です。

札幌市南区 
普段市場を見る事は無いので、
番組を見て朝から沢山の人が
働き食卓に届くまでがしっかり伝わりました。
キャベツ料理とっても美味しそうで
あれなら沢山に野菜を摂れるので
体に良さそうです!
寒い北海道には最高です(^O^)

苫小牧市
 毎回あぐり王国観ております。
子供は2人おります。
野菜で色んなメニューを参考に
子供達にはTVを見ながら
美味しそうだね~^^と言い、
終わったら子供たちと
作ると言った感じです^^
お陰さまで野菜が大好きです^^ 
今日は生ハムがなかったので、
ベーコンを入れて今さっそく
にこんでおります。
子供たちはいいにおい~と、
飛び跳ねて早く食べたいと
言っております。
これからも美味しい野菜の
食べ方を沢山教えてください。
森崎さんの大ファンです!
これからも応援しております。

小樽市
 毎週、家族で楽しく見てます。
食を通じて北海道の事が解る、
子供にも安心して見せられる
良い番組だと思います。
これからも応援してますので
頑張って下さい。

千歳市
 毎週、家族で楽しく拝見しています。
あらためて北海道の農業・酪農の
魅力を知ることが出来て
良い番組だと思います。
札幌卸売市場の姿を初めて知りました。
あとマーカスさんの
キャベツ料理、我が家でも
作りたいと思いました。

札幌市手稲区
 毎週楽しく拝聴しています!
職場が卸売市場のすぐ近くなので、
よくお見かけするモートラ!
(放送で初めて名称を知りましたが・・・)
天然ガスが燃料だと聞き驚き! 
私はバリバリの大人ですが、
今回初めて農作物のルートを知りました!
本当にたくさんの人達の手によって
安全安心な野菜達を
手に取ることができるんだなーと
改めて感じさせられました! 
そして・・・2回目登場マーカスシェフ!笑!
豪快きわまりない感じ(笑) 
本当に楽しいです!
作る、みんなで楽しむ!
マーカスシェフのレギュラー出演求ムです!
雪中キャベツ!冬でも美味しい
道産野菜、探して食したいと思いました! 

札幌市中央区
 毎週楽しみにしています♪
北海道の酪農や農家の事を
解りやすく子供達が知る事が
出来て良いですね。 
今回の卸売り市場も、
知らなかった事も
多く興味深く見ました。
さっそく雪中キャベツを
買いに行きたいな(^-^)

札幌市東区
 毎日当たり前のように
新鮮な野菜を食べていますが、
私が子供の頃は、
冬に生野菜どころか、
葉物野菜さえそれ程頻繁には
食べられなかった様に記憶しています。
越冬野菜を大事に食べていました。
流通システムが
しっかりしているおかげですね。
これからは無駄なく
大事にいただきます。

 


2010年01月25日(月) |  1月23日 中央卸売市場・雪中キャベツ編 (2)
2010年01月25日11時19分04秒更新
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市手稲区 
いつも楽しく拝見させてもらいます。
番組を見るとつくづくと
北海道は地産地消ができ、
意外な野菜も栽培していて、
自分は大地の恵みの豊富な
良い場所に住んでいるんだな
と実感しています。   

札幌市東区
 いつも楽しみにしています。
今日のキャベツのレシピは
簡単でおいしそうでした。
おまけに丁度スーパーに
寄ってきたところで
雪中キャベツ売っているのを
見てきたばかり!
今日は買わずに帰ってきたのですが
明日にでも買って作って
みようと思いましたよ。
大人も見ても楽しい番組
これからもいろいろ紹介して
いってください。

札幌市中央区
 キャベツ甘くて本当に
美味しそうでした。
手軽に作れて、野菜をたくさん
食べれそう! 
ぜひ作ってみたいと思います。 
時期にあったおいしいものを
食べられるって贅沢ですよね。

札幌市豊平区
 卸売市場は知っていました、
早朝からご苦労様です。
今回一番興味を持ったのは
雪中キャベツです、美味しそうでしたね、
札幌市内のスーパーでは
見かけないのですが
ホクレン系のスーパーでしか
販売してないのかな。
是非とも探して甘い甘いと
評していたキャベツ
食べてみたいです。
雪の中って凍らないんですね。

旭川市
 卸売市場季節を問わず
沢山の品ぞろいです、
私達の食卓を賑わしてくれています
生産者に御礼です。 
キャベツも越冬で収入増に
つながれば生産者も報われまが、
あまりにも綺麗にしすぎですね、

和寒町
 剣淵町のキャベツをやっていましたが、
和寒町もキャベツが結構有名なんですよ。
ちなみに我が家も昨年末に
10個程キャベツを頂いて
冷蔵庫にも入らず
雪に埋めてみました。
これが大成功で嬉しい限りですが
掘り出すのに一苦労です。
農家の方のご苦労はいかばかりかと・・・。
毎日毎日キャベツを
食べていますが本当に甘いですよ。

函館市
 剣淵町の雪中キャベツ、
しかりつまっていて、美味しそうでした。
農家さんのたまものですね。
農家さんが出荷した野菜が
自分たちの手もとに届くのまで、
卸売市場の人、仲買人さん、
色々な人たちの力が
かかわっていることを再確認しました。
野菜を毎日、美味しく食べれることが、
ほんと幸せですね。

江別市
 今回は、早朝からの取材、ご苦労様でした。
お蔭で、どの様に野菜が
私達の元に届くのか勉強になりました。 
早速、「マーカス流キャベツの蒸し煮」を
妻が作ってくれ、とても美味しかったので、
今日は、剣淵町の雪の下キャベツを
購入してきました。
これで、もっと甘いキャベツの
蒸しにがいただけると思います!  

札幌市北区
 今日のキャベツ料理は簡単で
私の大好物のじゃがいもと生ハムの
組み合わせにトキメキました 
さっそく夜ごはんで作ってみます

札幌市南区
 今日の番組で放送していた
雪中キャベツは毎年食べていますが、
雪の中から掘り出すところや、
ひとつひとつ汚れた葉っぱなどを
取り除いて出荷している
実際の場面は初めて見ました! 
生産してる人たちが一生懸命
作業している姿をみて、
さらに雪中キャベツをいっぱい食べたい!
という気持ちになりました。
マーカスボスさんのポトフ風の
料理も作ってみたいと思います。

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