アーカイブ
2019年10月
2019年09月
2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年09月
2018年08月
2018年07月
2018年06月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2018年02月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月
2016年08月
2016年07月
2016年06月
2016年05月
2016年04月
2016年03月
2016年02月
2016年01月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年09月
2015年08月
2015年07月
2015年06月
2015年05月
2015年04月
2015年03月
2015年02月
2015年01月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年09月
2014年08月
2014年07月
2014年06月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年02月
2014年01月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年09月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年04月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
2012年03月
2012年02月
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
2010年04月
2010年03月
2010年02月
2010年01月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年09月
2009年08月
2009年07月
2009年06月
2009年05月
2009年04月
2009年03月
2009年02月
2009年01月
2008年12月
2008年11月
2008年10月
2008年09月
2008年08月
2008年07月
ページ内検索

   表示:2012年02月(16件)
<< [1] [2] >>

2012年02月14日(火) |  ♯180 JAきょうわ前田女性部に味噌作りを習う(3)
2012年02月14日15時19分27秒更新
遠軽町
共和町の女性部の方々、
年間通してすごいパワーですね。
手作り味噌で作った
鮭のちゃんちゃ焼きやおでん、
とても美味しそうでした。
リースやかごもステキでした。
私も頑張らなくては!と思いました。 

北広島市
共和町の井田さんの発想が
素晴らしいですね!
中学1年生に味噌作りを体験させ、
3年後持ち帰らせる…
素晴らしい発想ですね!
道内の中学校でも体験学習の中に
取り入れてもいいかも…

札幌市中央区
農家のお母さん達が生産から
加工まで携わるなんて、
なかなか出来ない素敵な事ですね!

札幌市南区
今回は味噌尽くしでしたね。 
苫小牧に住んでいたことがあり
鮭のちゃんちゃん焼き、
懐かしく感じました。
久しぶりに作ってみようかな。
やはり味噌が決め手でしょうか!

幕別町
味噌が出来上がるまでの手間隙や
味噌の効果を知ることができ、
食の安全の大切さを感じました。 
ちゃんちゃん焼きも
とっても美味しそうでした。 

札幌市豊平区
16歳まで過ごした北空知で、
我が家でも味噌を作っていました。
大きな樽が3つあり毎年1つづつ
作っていました。
とても懐かしく見させて頂きました。
春になったら共和町まで
出かけてみようかと思っています。

余市町
安心安全な道産農産物から
丹精込めて作られた「お味噌」は
やはり最高ですね。
日本古来の「発酵食品」の良さが
改めて見直されていますね。
味噌もそのひとつですが、
海外から農産物等を輸入するより、
日本古来の「食」を根本的に見直して、
発信すべきではないでしょうか?

札幌市豊平区
お味噌とっても美味しそうでした。
私は宮城県の出身なので、
仙台味噌が馴染みなのですが、
道産味噌はどんな味なんだろう。
とっても興味津々です。
親戚のおばさん、ばあちゃんたちが
仙台味噌を仕込んでる姿を
ちょっと思い出しちゃいました。
北海道のおばちゃんたちが
仕込んだ味噌も食べてみたい!

2012年02月14日(火) |  ♯180 JAきょうわ前田女性部に味噌作りを習う(4)
2012年02月14日15時19分35秒更新
札幌市西区
味噌作り、懐かしく拝見しました。
私が小さい頃は母や祖母たちが
親戚や近所の方と作っていました。
何年か寝かせて子供が忘れる頃に
味噌が出来上がったものです。
昔は味噌も豆腐も手作りで
今にすればとても贅沢な事です。

札幌市東区
私の子供の頃、農家は必ず味噌は
自家製でしたね。子供ながらに母の実家で
手伝った記憶が有ります。
共和のブランド味噌、
味見をしてみたいです。

小樽市
我が家でも5年ほど前から
味噌を手作りしているので
興味深く視聴しました。
我が家は蒸し器が無いので
大豆は煮ていたのですが、
大豆の旨みを引き出すのには
蒸した方が良いのですね。
勉強になりました。

中標津町
身近な農業の話題をあぐりっ子と
一緒になって体験し学ばせて
もらっている気持ちです。 
今回の味噌とっても美味しそうでした。
私も味噌づくりにチャレンジ
してみたいと思います。

帯広市
凄い湯気の中でお仕事されて
驚きました。
あぐりっこの感想を聞くのが
とても楽しみです。
表現力だったり感想の内容だったり
いつも感心させられます。
自分オリジナルのお味噌を
作ってみたくないりました。

旭川市
実家が農家なのですが、
自分の子供には、
なかなか体験させる事ができず…
番組に出ているお子さん達は
貴重な体験をしているなぁと、
いつも感心しています。 

札幌市西区
がんばっている農家の人が
たくさんいることがわかって
嬉しいです。 
口に入るものを作っている人が
もっと評価される日が来ることを
願っています。

札幌市中央区
最近、塩麹などの発酵食品が
注目されていることもあり、
お味噌に注目しています。
本当に美味しい味噌を
一度味わってみたいです。 

美幌町
私も昨年からJA女性部に
加入しました。あぐり王国を見て、
様々なJA女性部の活動を知り
勉強になりました。
これからも各地のJA女性部を
紹介して下さい!楽しみにしています。

岩見沢市
以前の放送で紹介していた
平取町「ちぢみほうれん草しゃぶしゃぶ」。
早速試した所、
あまりに美味しく更に4パックも追加。
週明け職場でレシピを教えたところ、
その方もはまったようです!
私は道産食材に凝っているので、
ドライブがてら行った先での
買い物の参考にさせて頂いています。

2012年02月06日(月) |  ♯179 新規就農者に期待!田舎暮らしは?(1)
2012年02月07日14時13分40秒更新
札幌市厚別区
脱サラして東京から中頓別に
移住して酪農業を始めたという、
たいへん喜ばしいお話でしたね。 
大変な勇気がいると思いますが、
若いうちでなければできませんね。
ぜひ頑張ってください。

札幌市手稲区
東京から中頓別に酪農移住してきた
村田さん家族の話に、
道産子の私ですが…
頭が下がる感じもありでした。
是非北海道を好きでいて欲しいし
エールをおくりたいと思います。
子牛の誕生に立ち会えた
あぐりっこ達も素敵な思い出に
なったことだと思います。

旭川市
40数年前、7年間住んだ故郷。
なつかしく視聴、
冬の中頓別、白一色ですね。
新規酪農家の頑張りに期待です。
大変な事がこれから沢山。
頑張って頂きたいです。

旭川市
今回の中頓別での酪農体験は
子供達にとって良い経験に
なったでしょう。
生命が誕生する場に立ち合えて、
此からの人生に何かを残したと思う。
人はどうしても他の命を貰って
生きなけければなりませんが、
一つ何かを感じとってくれたらと
感じます。

札幌市厚別区
中頓別の牛乳、うまいんだよ〜

北斗市
牛の搾乳は1日2回なんですね。 
牛の出産、神秘的で感動しました。 
酪農家の跡継ぎが減ってるので 
酪農をやろうと思ってくれるのは
嬉しいですし、増えると良いな。 
キクイモって初めて知りました。 
キクイモのジャーマンポテト風や 
サラダが美味しそうでした。

恵庭市
家畜のお産、感動のシーンだと思う。
私も子供のころ何度か
見ようとしたんですが、
なんてたって夜中の事…
なかなか立ち会う事が
出来ませんでした。
立ち会えた時は
何故か涙が出たのを覚えています。

札幌市豊平区
私も移住者ですが一人でも
増えたら良いなと思います。 
牛の出産を見て…
人は命を頂いて
生きている事を痛感しました。

岩見沢市
毎週楽しみにしています。
牛乳を飲むときに
大切さを感じられそう。

2012年02月06日(月) |  ♯179 新規就農者に期待!田舎暮らしは?(2)
2012年02月07日14時13分32秒更新
千歳市
番組を見て食育の大切さ、
北海道農業・酪農の素晴らしさを
学んでいます。
中頓別に東京から酪農を始めた
ご家族の皆さんステキですね。
周りの支えでここまで出来た
という感謝の気持ちが伝わり、
感動しました。
キクイモのジャーマンポテト、
美味しそうでしたね。

札幌市白石区
夢を叶えるために4年前、
東京から中頓別町に移住した
村田さんご家族の明るく
幸せそうな表情が印象的。
子牛の誕生を観て
迫力と感動が伝わってきました。
子牛が誕生した後の母牛と子牛が
身体を舐めあい寄り添っている姿に
胸が打たれました。
このように生命が誕生するからこそ、
私達は美味しい食べ物が
食べられることを再確認しました。
感謝をして今日の夜ごはんから、
気持ちを込めて
「いただきます」と言います。

札幌市豊平区
自分にはできないような
酪農と言う厳しい仕事に
遠い地にまで来て
チャレンジしている姿に
感動しました。家族一緒で
仕事をするということは
今の時代には少ないので
子供たちにとっては良い教育に
なると思います。

和寒町
あぐりっこが言っていたように
東京から酪農家さんとして
北海道に来てくださったご家族に
感謝と心からのエールを送ります。
画面を通して温かいご家族だと
伝わってきましたね。頑張って!

歌志内市
牛の出産感動しました。
私の友達もレディースファームに
居るので農業の大変さは
よく聞かされています。
でもそのお陰で美味しい牛乳や、
お肉が私たちの口に入るので、
感謝しています。
これからも沢山の道産食材を
紹介して下さい。

札幌市南区
子牛の出産に涙が出ました。
あぐりっこたちも
自分たちが生まれたことを考える
良いチャンスになれて
よかったと思います。

札幌市白石区
子牛の出産を初めて目にしました。
あんなに頑張って、この世に
出てくれるシーンに思わず涙が…
牛乳は大好きで毎日飲んでいますが、
一滴たりとも無駄にせぬように、
口にしようと固く決意しました。

札幌市中央区
息子と出産シーンを見ていましたが
「がんばれ!がんばれ!」と言って
見ていました。
とても感動して見ました。 

2012年02月06日(月) |  ♯179 新規就農者に期待!田舎暮らしは?(3)
2012年02月07日14時13分23秒更新
遠軽町
家族3人でみましたが、
牛の出産シーンもありとても
良かったですし、感動しました。
新規参入の村田さん家族も
都会からきて頑張っている姿に
感動でした。成功するために、
地域の方の協力も大切ですね。
TMRセンター(給食センター)のことは、
初めて知りましたが、なるほどですね。

更別村
我が家も畑作農家です。
我が家はありがたい事に
後継者がいますが、
畑作農家も酪農家も後継者不足で
農家が減っています。
新規就農者が増える事は嬉しいですね。
これからも若い人が
農業に興味をもってくれると
嬉しいですね。

札幌市南区
酪農・農業を営んでいる方々は
ほんとに大変ですよね。
24時間勤務、休むことができない。
いつも感謝して作物を
いただいていますが、
益々頭が下がります。

北広島市
子牛の出産シーンでは
あぐりっこも多くの事を
学んだ事でしょうね。
うちの7歳の娘も食い入るように
見ていました。早く大きくなって、
あぐりっこ隊員に任命されたいようです。
子供のうちから判らないなりにも
色々な事を経験できるというのは、
何よりもの宝物ですね。

函館市
親牛が産まれたばかりの子牛を
ペロペロ舐めているのを見て、
愛情の深さに
涙が出る思いでした。
キクイモ料理も良かったです。
サラダの食感がわかるような
気がします。

北見市
牛の出産シーンを見ていた娘(4歳)が
「すごい、お母さん頑張った」
と言っていました。
普段は見る事ができないので
とてもよかったです。

登別市
今は薬屋を経営していますが
子供の頃は農家で育ちました。 
折に触れ牛や馬の分娩の手伝いを
しておりましたが、
今回の牛の分娩の様子を見るにつけ
昔を思い、懐かしさでいっぱいでした。 
この先もよい放送を
見せて頂きたく存じます。 
1935年生まれの青年です。

札幌市東区
菊芋が北海道でとれるとは
知りませんでした!
牛乳は毎日飲んでるけど、
私たちの口に入るまでには、
色んな工程を経ているので、
有難く飲まなくては…と
再確認しました。

2012年02月06日(月) |  ♯179 新規就農者に期待!田舎暮らしは?(4)
2012年02月07日14時31分29秒更新
札幌市中央区
佐々木アナが新規就農された
ご主人に対して
「笑顔が違う」コメントは同感でした。
不安もあるけど様々な方に
助けを借りながら、
自分自身の頑張りで酪農業を営む。
安心できる制度もあったので
良かったです。

札幌市西区
本州からやってきて酪農をしている
家族がいることに感心しました。
酪農王国北海道なので若い世代が
うまく良い環境で、できるような
体制ができたらと思いました。

北竜町
私達夫婦も2年前24歳の時に
新規就農者として転職し、
この町にやってきました。
色んな不安や苦労があった中、
ようやく2年間の研修を終え、
3月から経営者となります。
まだまだ未熟という言葉にすら
達していませんが、
今回のように新規参入者として
頑張っている方の姿を見ると、
とても励みになります!
「食べることは生きること」
これからも農業の素晴らしい部分も
過酷な現状も映しながら
北海道の食の素晴らしさを
伝えてくれる番組でいて下さい。

札幌市南区
牛の出産に感動です!
立ち会いしたあぐりっこ達は、
素晴らしい経験をしましたね。
なぜ前足から産まれてくるのか?
母牛はなぜ子牛を舐めるのか?
それぞれ意味がありますが、
あぐりっこ達に命の大切さや絆を
理解していただきたいと思います。
北海道各地の新規就農者の皆様の、
益々のご活躍を願っております。

帯広市
「きくいも」とは懐かしいですね。
私は71歳だけど農家で子供の頃、
良く食べさせられたが、
特に漬物がうまかった
思い出があります。

札幌市清田区
見た目ははゴツゴツですが食感は
「大根みたい」とのこと。
一度食してみたいです。 

根室市
「きくいも」初めて知りました。
サトイモに似ていますね。
ジャーマンポテトとてもおいしそうでした。 
一度作ってみたいです。

旭川市
血糖値を下げると言われているキクイモ。
一度食してみたいと思っていました。

<< [1] [2] >>

TOP(全件表示)