皆様の声

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2020年10月26日（月）　｜　♯589　栗山町ショウガ(1)
2020年10月26日（月）　｜　♯589　栗山町ショウガ(2)
2020年10月26日（月）　｜　♯589　栗山町ショウガ(3)
2020年10月19日（月）　｜　♯588　今金町・今金和牛(1)
2020年10月19日（月）　｜　♯588　今金町・今金和牛(2)
2020年10月19日（月）　｜　♯588　今金町・今金和牛(3)
2020年10月12日（月）　｜　♯587　今金町・今金男しゃく(1)

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2020年10月26日（月）　｜　 ♯589　栗山町ショウガ(2)

ショウガが連なってなっている事は知りませんでした。
あんなに多くなっているのはびっくりです。
調味材料としては欠かす事の出来ない食材です。帯広市

しょうが大好きです。北海道で栽培されているなんて
ぜんぜん知りませんでした。
新生姜の季節には3㎏ほど購入してシロップにしたり、
甘酢につけて楽しんでいます。和寒町

ショウガ大好きな私やっと番組で取り上げてくれて嬉しい！
新生姜はとても気になっていて中々手に入らないんだよね！
ぜひ食べてみたいなぁ。アヒージョなんて思いつきませんでした。
甘酢漬けにしたり色々やってみたいな！釧路市

しようが畑初めて見ました。
親芋からあんなに子芋がたくさん付くことがビックリ。
1個々成るものとばかり思っていました。
とても勉強になりました。農家さんご苦労様です。江別市

栗山町で生姜の生産をしていたなんてビックリでした。
極力道産品を購入しているので見つけたら購入します。
今回の様に知らなかった情報も有ったりするので
楽しく視聴しています。岩見沢市

稲の育苗ハウスを有効利用してのしょうがの栽培。素晴らしい！
これから道産のしょうがを頂けることになると思うと楽しみ！札幌市北区

家庭菜園で何度かショウガ作りに挑戦しましたが失敗！
なので、葉が青々と背が高く伸びた姿がショウガだとは…ビックリ！
やっぱり、ハウスで環境を整えないと
ショウガは育たないと実感させられました！江別市

我家では新生姜を千切りにして油で炒め
鰹節をたっぷり混ぜてしょう油で味付けした
ご飯のお供を毎年作ります。
炊きたてご飯でもお弁当に入れても
お酒のおつまみにもなり重宝しております。
今度はお手製ジンジャーエールと洋風生姜ご飯に挑戦してみます。芽室町

岩見沢に住んでいながら、
新生姜が生産されているなんて知りませんでした。
新生姜は自家製ガリを作ったり、豚肉で巻いて頂いたり、
バリエーション豊富な食材だと思っているので、
是非堪能させて欲しいです。岩見沢市

栗山町でしょうがを作ってるのは知りませんでした。
お店で売ってるショウガしか見たことがなかったので
ハウスで成長したショウガの葉の高さや
収穫したショウガの大きさにもビックリしました。
水洗いだけで後は余計な根を切っての出荷なんですね。
ショウガは温まるので今回の料理作ってみようと思いました。北斗市

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