皆様の声

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2012年04月23日（月）　｜　 ♯190 道南発ブランド米“ふっくりんこ”(3)

札幌市東区
米の種をお湯で殺菌しているとは
思いませんでした。
美味しいお米は色々な人の
知恵や手間をかけて
出来てきているのですね。
白いご飯が美味しいと食も進むし、
まさに「人を良くする」食べ物ですね。
一粒残さず食べるよう
子供にも伝えて行こうと思います。

旭川市
私達の主食であるお米！
苗を作るまでの工程が
大変でびっくりでした。
本当に手間ひまかかって
作られているのですね。
上川も沢山のお米が作られていますよ〜
ふっくら炊き上がったご飯が
とても美味しそうでした。
あぐりっこが言っていたように
一粒も残さず無駄にしないで
頂きたいと思います。

札幌市白石区
本当に北海道のお米の旨さ・評価
共に上がったことを実感するこの頃！
ふっくりんこは名前の通り、
ふっくらとし甘みもあるようですね。
是非、味わってみたいお米です。
お米生産者さんの中に、
米の種を作る生産者さんがいることを、
初めて知りました。
美味しい米は沢山の人の手から
産み出されていると強く感じました。

千歳市
我が家でもふっくりんこが大好きで
よく食べてますよ。
お米の種まきを初めて見ました。
機械で綺麗に作業する光景は
見事でしたね〜。
60度のお湯で種の殺菌するのは
良いアイデアですね。
丁寧に作られているのが
良くわかりました。
おかず「ねぎ味噌」
ふっくりんこの米粉のザンギ、
美味しそうでした。

函館市
薬ではなく60℃のお湯で
消毒しているのを初めて知りました。
米粉の唐揚げやカブの味噌漬け
美味しそうでした。

札幌市豊平区
今回の内容を見て
より道産米への愛着が増しました。
米粉で作ったザンギを
試してみたいです。

札幌市東区
今の道産米の品質の良さに
誇りが持てます。
道外の友人にもたまに
送ったりしていますが
喜ばれます。
これからも地元である私達が
PRしなくてはいけませんね。

札幌市清田区
北海道の水田発祥の地が
北斗市だったんですか。
あぐりっこ隊のみんなも
大いに自慢していいですね。
ふっくりんこも含め、
北海道米の消費拡大に
つながればいいですね。

恵庭市
今日の放送で苗を作る前の作業を
初めて知りました。
北海道のお米がこうして
美味しくなったのは、
見えない多くの努力があった事を
改めて知りました。
ねぎ味噌もすごく美味しそう！

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