皆様の声

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2017年12月25日（月）　｜　 ♯457　JAふらののタマネギコンビナートに注目(3)

我が家での日常の食事には、
無くてはならない玉ねぎ。
冷蔵庫〜エチレン貯蔵庫〜CA貯蔵庫の
サイクルで年間通じて、新鮮で美味しい
玉ねぎが供給して頂けるのは、
とても嬉しく思いました。
富良野産のタマネギを見つけたら
是非買い求めたいです！
90歳になる母は毎日玉ねぎを食していて、
血液検査は正常になりましたよ。
玉ねぎ農家さんにに最敬礼です。
道民として誇らしく感じるこの番組、
スタッフの皆さんお疲れ様でした。
来年も家族で楽しみにしてます。室蘭市

玉ねぎの貯蔵も進んでエチレンガスで
生育を抑えて、何時でも美味しい玉ねぎを
出荷していただけるようになったのですね。
玉ねぎは血液サラサラにしていただける
食材ですのでドシドシ食したいですね。
来年も楽しく見させては頂きたいと思います。
よろしくね〜！札幌市豊平区

富良野ソースはお土産でいただいてから、
美味しくてずっと使っています。
今回作り方を知って一層ファンになりました。
札幌市東区

ソースを作る工程なんて見ることがないので、
知識になりました！富良野のソースは
お土産でいただいたことがあり、
とっても美味しかったのを覚えています！
北海道の未来を支える子供達にも
わかりやすい内容で、この番組好きです！
北海道での頑張りを、
これからもたくさんお知らせください！釧路市

富良野ソースは普段よく行く居酒屋の
テーブルに置いてあって、
とてもおいしいと思っていた物です。
その製造過程を興味深く見ました。
おもしろかったです。
新年も北海道の農業の魅力や
裏側をたくさん伝えてください。弟子屈町

従来は生産品を加工地に送り出すだけで
終わっていましたが、生産・貯蔵・加工の
富良野方式は、自らが求める美味しくて
安心安全な商品を作り出せるだけでなく、
強いては地域の雇用増加にも繋がる
画期的な取り組みと思いました。
ソースは今まではとんかつ用、フライ用、
サラダ用などと使い分けていましたが、
これからは富良野ブランド一本で
対応可能ですので重宝できそうです。
また料理も、ソース味の煮込みは
挑戦しがいのある逸品でした。札幌市南区

私達の知らない名産品が各地域には
色々とあるのだと毎週見て勉強になります。
来年も知らない土地の名産品を楽しみにしてます。
1年間楽しませて頂き有難う御座います。
札幌市南区

普段当たり前に食べている
食材の裏側がわかり、
北海道の食は安全だなと感じています。
子どもたちもあぐり王国を見てから、
野菜の食べ残しがなくなり助かってます。
「野菜を食べないとあぐりっこになれないよね」と
言ってました。来年もリーダーの明るさ全開で、
北海道の食の魅力を伝えて下さい。
札幌市厚別区

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