皆様の声

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2020年05月11日（月）　｜　 ♯568　日高町門別・軟白長ネギ(1)

今回の放送は、日高管内門別町の「軟白長ネギ」でした。
日高は隣町ですので関心をもって視聴しました。
長ネギ大好きな私は「豚巻き照り焼き」が気に入りました。
酒の肴に、ぴったりのようですね。家内に頼んで作ってもらいます。
これからも「あぐり王国」に期待しております。苫小牧市

「美味ネギ君」にまだ出会ったことがありません。
まっすぐで緑と白のコントラストがまぶしいです。
軟白長ネギならいろんな料理に活躍しそう！
生でも食べたいです。札幌市豊平区

長ネギは毎日食べていますが、
美味しいネギを作るためモミがらを使って、
日よけをしていることを初めて知りました。
ネギ農家さんの苦労がよくわかりました。
無駄なく食べたいと思っています。札幌市清田区

長ネギ大好きなので今回の特集最高でした！
ネギのみじん切りがなかなか上手くできないので、
番組でやっていた方法で練習したいと思います。
ネギレシピも試してみたいです！
まずはたらこスパゲティから挑戦します！江別市

門別の軟白長ねぎ。ひと冬かけて
ハウスで作っているだなんて知りませんでした。
雪の積もる中なんとご苦労なことでしょう…
寒い中で育つから甘いんでしょうか。大好きです！
豚肉ロール作りたくなりました！
三度三度一生懸命家族のために食事を作り
少しでも消費拡大に繋げたいと思います。札幌市中央区

大好きな長ネギの特徴やレシピを知ることができ、
学ぶことができました。大変な世の中であっても
変わらずに美味しい野菜を食べられることに
改めて携わる方々への感謝の気持ちを忘れずに
過ごしていきたいと思いました。美唄市

今までねぎがあまり得意ではなかったのですが、
最近好きになりました！昨日は日高門別のねぎを使った、
美味しそうなレシピを教えて頂けたので、
早速今日はタラコパスタにねぎを入れたいと思います！千歳市

産地食材のレシピ、とても参考になります。
長ネギに包丁で切れ目を入れる事で
長ネギが飛び出さないなんて、びっくり！！
子供達が学生の頃、お弁当に長ネギ肉巻き入れると、
いつも「でたよ〜」と言ってたのを思いだしました。札幌市厚別区

いつも元気なリーダーと北海道のおいしい食材たち。
楽しく拝見しています。番組で紹介された食材は、
スーパーに行くとあるかな？と探してしまいます。
北海道にはおいしいものがたくさんあります。
こんな時だから、地元のおいしいものをたくさん食べて、
元気に免疫力を高めて暮らしたいと思います。
これからもおいしく楽しい番組を楽しみにしています！室蘭市

ネギの部分の名前が、あるんですね。
私も白い所は茎だと思ってました。
ネギとタラコのパスタを作って見ようと思います。
来週も楽しみにしてます。頑張ろう北海道！函館市

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