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2011年10月31日(月) |  ♯166 北海道1の作付け面積 長沼町の大豆(1)
2011年10月31日16時18分34秒更新
札幌市厚別区
大豆作付面積が長沼町が北海道一!
ということは知りませんでした。 
それにひまわりが土づくりに
役立っているというのも初耳です。 
勉強になります。

士別市
大豆の作付面積No.1は
長沼町だったんですね!
私は十勝だと思っていたので驚きです。
一つ勉強になりました。
大豆をもっと食べなきゃ駄目ですよね!
明日から有り難く頂きます。

千歳市
長沼が大豆の産地だとは
知りませんでした!
手作り豆腐に呉汁…
とっっっても美味しそう〜
あんな美味しそうな豆腐を
食べたこと無いので、
豆腐が苦手な長女に食べさせたい!

札幌市白石区
毎週楽しく見ていますよ。
長沼産の大豆って、
すごかったんですね。
今度から長沼の大豆で作った
豆腐を買おうと思います。  
いつも勉強になります。もっと地元の事、
知らなくてはいけませんね。

北広島市
知識不足でした。
長沼で大豆の収穫は
余り知りませんでした。
大豆と言えば十勝をイメージしました。
昨日も馬追道の駅へ行ってきました。
JAのお店で色んなものを
買ってきましたよ。
呉汁美味しそうでした。

由仁町
隣町に住んでいますが、
長沼町が大豆作付面積北海道一とは
ぜんぜん知りませんでした。
呉汁の作り方など興味津々でした。
豆腐作りにも挑戦してみたいです。

札幌市東区
オープニングのひまわりと
空の青のコントラストが
素晴しいかったです!

札幌市中央区
ヒマワリが肥料になるとは
勉強になりました。 

旭川市
全道一の大豆の作付け面積とは、
色々な工夫がありますね。
ヒマワリは肥料として畑に取り込み、
連作も容易にしているようですね。

2011年10月31日(月) |  ♯166 北海道1の作付け面積 長沼町の大豆(2)
2011年10月31日16時18分25秒更新
札幌市厚別区
いつも楽しく拝見してます。
大豆と小麦を一緒に作るなど
驚くと同時に感心しました。
これからも色々教えて下さいね!

札幌市白石区
大豆が小麦粉と同居して育つのは
すごい!と思いました。
お豆腐が好きなのでレシピを見て
作ってみたいと思います。

千歳市
長沼町が大豆の作付面積が
道内一とは初めて知りました。
大豆畑で小麦の種をまく
「間作栽培」は素晴らしい考えですね。
小麦は踏まれても強いんですね。

函館市
大豆と小麦が同じ畑で一時期、
共存してるとは驚きました。
手作り豆腐キットは
簡単に豆腐が作れて良いですね。
家でも作ってみたいです。

函館市
大豆と大豆の耕地の間に
小麦を蒔くということを
知りませんでした。
間作というのですね。
昔亡き父が呉汁が大好きで、
一晩うるかした大豆をスリバチですり
味噌汁にして食べた事を
懐かしく思い出しました。
「とよむすめ」はいい名前ですね。

釧路市
「大豆間作小麦栽培」という
余り聞き慣れない栽培方法は、
実に効率的だなあと強く感じました。
あと向日葵が肥料代わりに
連作障害対策目的には
もっとびっくりしました。

北斗市
大豆って成長したらすぐに収穫!と
思ってましたが、
乾いてから収穫なのですね。 
手作り豆腐、作ってみたいです。 
呉汁って初めて知りました。 
味噌むしパン美味しそうで
食べてみたくなりました。

長沼町
長沼町民です。
森崎さんも藤尾さんも面白かったです。 
最後のTPPの問題についても
考えさせられました。 

帯広市
「大豆は畑の肉」。我が家の朝食には
必ず「納豆」が 出ます。
いつも美味しく頂いています。 
健康の秘訣の一つだと思っています。 
これからも続けていきます♪

2011年10月31日(月) |  ♯166 北海道1の作付け面積 長沼町の大豆(3)
2011年10月31日16時18分17秒更新
帯広市
本当に大豆は「畑の肉」として
大事な食材でもっと積極的に
使おうと思いました。 
豆腐作りなど楽しそうでしたね。
もっと豆腐に感謝して、
これから食べるでしょうね!

小樽市
豆腐作りは子どもたちに
教えてあげたいですね。
製造過程で豆乳が出るということも
知らないと思うので、
多くのことを学べると思います。

安平町
改めて大豆のパワーに驚いています。
本当に北海道は食の宝庫ですね。
自分でお豆腐を作ってみたいです。
もちろん道産品を使ってです。

栗山町
自分で豆腐が作れるキッドがあるなんて
初めて知りました。
是非自分で作ってみたい!

天塩町
以前から豆腐や味噌を
自宅で作りたいと思ってました。 
お豆腐を作るキットを使って
自宅で手作り豆腐を味わってみたいです。

帯広市
長沼が大豆の作付面積北海道1や、
「大豆間作小麦栽培」という栽培方法、
小麦がコンバインにひかれても大丈夫、
ひまわりを育てる理由などなど
いろいろ知る楽しさを味わいました!
あぐりっこも素直で向上心があって
素晴らしいですねー。

帯広市
コンバインに乗っている
あぐりっ子の姿を見て、
楽しそうだなと思いました!

札幌市北区
子供の頃、実家の農家を思い出します。  
今の農業はその時よりも、
かなり進んでいると感じました。
それにしても北海道の食糧自給率
187%はすごいですね。 

旭川市
先日のゴールデン
おめでとうございました。
今回の大豆の呉汁、
長沼の焼肉屋で飲みました。
凄く美味しくてどうやって作るのか
知りたかったけど分かりました!
やってみます。

2011年10月31日(月) |  ♯166 北海道1の作付け面積 長沼町の大豆(4)
2011年10月31日16時18分09秒更新
苫小牧市
いつも美味しそうな物が
沢山出てきますね〜 
今日の中では「呉汁」が
特に美味しそうでした。 
自分でも作れそうですしね。 
今度がんばって見ようかな〜

札幌市豊平区
呉汁は耳にはしてましたが、
栄養価高くて美味しそうでした。
あぐりっこ達もこんな食育経験したら
好き嫌いしなくなるでしょうね

札幌市豊平区
大豆大好きです。
私はいつも保温水筒に大豆を入れて、
熱湯を入れて
一晩くらいおいて大豆を戻して、
そのままサラダとか
マヨネーズかけたりして食べています。
今度は呉汁も作ってみたいです。

和寒町
大豆で「五目豆」を作っては、
おかずにしています。
今日のあぐりっ子の豆腐作りに
少々刺激されています!
「呉汁」聞いたことはあるのですが
寒い日に頂くと暖まりそうですね。
やってみなくちゃ! 

札幌市南区
大豆は健康に良い食べ物です。
私の家では呉汁を1日おき位に、
お味噌汁に入れて食べています。 
ミキサーにかけますが
空気を入れたほうがフワフワになって
浮いてとても美味しいです。

余市町
大豆をつぶした汁が「呉」ということ、
恥ずかしながら知りませんでした。
骨粗症気味のわたしは、
これからバンバン
大豆製品に挑戦です!
長沼青年部の皆さん、
かっこいいです。頑張ってください。

中標津町
番組中に子供の頃食べた
「呉汁」が紹介されとても懐かしく、
色々と甦ってきました。
その頃の具材はネギだけで
シンプルな物でした。
久しぶりに作ろうと思います。

札幌市豊平区
味噌蒸しパンを見て「なるほど…」と思い、
早速真似して作ってみました。
中の具材をアレンジして、
串カツの残りを
混ぜ込んでみたりしました。
いろいろ為になる番組なので
これからも応援しています!

2011年10月31日(月) |  あぐりスペシャル!秋の親子収穫祭 (1)
2011年10月31日14時07分06秒更新
北広島市
ゴールデンスペシャル、
勢いありましたねー!
本当に北海道は素晴らしい!
生産者の方々の情熱には
頭が下がります。それに
あの鍋の美味しそうなこと!
リゾットにして全て食べきるのもさすが!

札幌市北区
ゴールデンタイム
おめでとうございます。
食に関して料理・生産者・おいしさなどを
伝えてくれる番組で楽しみにしています。
十勝に行きたくなりました。
恵まれた大地に住んでいる私たちは
感謝しないとダメですね。

札幌市豊平区
ゴールデンおめでとうございます。
いつも土曜午後5時から見てますよ。
大人でも食卓に並ぶ野菜が
どのように作られているのか、
なかなか分からないものです。
農家の方たちの苦労や
大変な作業を見ることによって、
食べ物に対しての有り難さを感じ、
食べ残しも気を付けるようになり
良いことづくめの番組ですね。

札幌市東区
ゴールデン、1時間放送でいつも以上に
充実した内容だったと感じました。  
あぐり鍋はみんなで作って
おいそうでしたね♪

新ひだか町
ゴールデン良かったです! 
あぐり鍋美味しそうでした〜
札幌大球が富川で生産されているのは
知りませんでした。
これからもあぐり王国応援します!

札幌市中央区
さくらまやちゃんと同じ十勝出身なので、
楽しみにしていました。
十勝は農業の町と言って良いくらいなので、
あぐり王国を見ると
懐かしい気持ちになります。
これからもステキな番組を
作り上げていってください。

富良野市
今日のスペシャル放送、
色々工夫があって面白かったです。
我が家も農家なので勉強になる事が多く
毎回新しい発見をしています。
農家を取り巻く情勢は厳しいですが、
日本の食糧基地としての誇りを持って
これからも美味しい農産物を
皆さんに届けて行けたらと思います。

南幌町
最初の森崎さんの
王様コスプレに笑いました。
SPF豚はスーパーでよく見るので、
作っている過程がみれて良かったです。
生後3日の豚ちゃんが河野君に抱かれると
泣き止んだのにはビックリしました。
河野君の大きさに安心したのかな?
牛乳鍋美味しそうです。作って食べてみます。

旭川市
あぐり王国を見るたび
北海道の素晴らしさを感じます。
ですがその裏では
生産者の方々の努力など番組を見て
知る事が多々あります。
北海道の食材は「本当に素晴らしいんだ」
と実感いたします。
これからも北海道産の食材に感謝し
美味しく頂きたいです。

2011年10月31日(月) |  あぐりスペシャル!秋の親子収穫祭 (2)
2011年10月31日14時07分13秒更新
赤平市
「札幌大球」にはビックリしました。
またSPF豚の成育課程も知り
生産者の苦労がわかりました。
北海道に住んでいても
知らない事ばかりで、
大変興味深かったです。

札幌市南区
札幌大球は漬け物(にしん漬け)専用の
キャベツだと思っていましたが、
普通に食べられるんですね。
そしてSPF豚の管理体制には驚き!
私達が安全安心にいただけるのは、
生産者のおかげだと改めて思いました。
今回の放送を拝見して北海道の
農畜産業のありがたみを実感。
ありがとうございました!

新ひだか町
日高町富川で栽培されている
巨大キャベツ【札幌大球】。
同じ日高管内でとても身近に感じ、
嬉しく思いました。また清水町の【SPF豚】や
十勝の芽室町をはじめとする
大規模農業の生産者の方々の
こだわりや情熱を感じ取ることができました。
各地の特産品を使った「あぐり鍋」も
とてもおいしそうでした!
我が家でも早速作ってみようと思います。
ゲストのさくらまやちゃんの歌も素敵でした。

千歳市
さくらまやちゃんとあぐりっ子達が
イキイキしていて楽しんでいるのが
見ていて伝わってきました。
ゴールデンで1時間になって
家族でゆっくり見られて良かったです。
出演者・シェフ共に番組に真摯に
取り組んでいる姿もいいですね。 
寒くなって鍋料理を食べたい!と
思っていた時に、美味しそうで
体にも良さそうな鍋に
ヨダレが出そうでした!
改めて北海道の食材の良さに
気付かされました。
土曜夕方5時も期待しています。

札幌市豊平区
SPF豚があれほど衛生面が
徹底しているのに驚いたのと、
小さいうちに出荷されているのにも
驚きました。ただ食べていた毎日でしたが
考えることが出来て良かったです。

小樽市
あぐりっこの男の子が養豚所を見学し、
「自分達が食べるために育てられてるんだ」の
言葉に何もいえませんでした。
本当に野菜、お米、お肉や魚が
安心して食べられるのは、
たくさんの方々のおかげですね。
本当に感謝して食事を頂きたいと思います。

苫小牧
「北海道を知らない」って痛感しました。
北海道産食材は「食の財」。
これから学びたいと思いました。

釧路市
あぐりっこが養豚場を見学。
豚肉を使った料理を試食し、
その後どう感じたか、
とても気になっていましたが、
「豚を育てた人の努力を無駄にしない、
豚の命を無駄にしない、
食事を残さず食べる」と最後に話し
生き物の命を頂いて人間は生きている
という事をしっかり受け止めて
くれたと感じました。我々大人にとっても
時に難しい問題ですが
しっかりとした考えを持ち、
良かったなと思いました。

2011年10月31日(月) |  あぐりスペシャル!秋の親子収穫祭 (3)
2011年10月31日14時07分22秒更新
札幌市中央区
十勝の食料自給率1000%と聞き
とても誇らし気持ちになりました。
北海道に住んでいながら
知らない事が多いんだなぁと
考えさせられました。
これからも北海道の魅力を
日本中世界中に伝えて下さい!

函館市
食材は「北海道産」という文字を
確認して買い物をしています。
安心して食材選びが出来る 
お手伝いをしてくれる「あぐり王国」を
これからも応援しています。
森崎さんの優しそうな人柄が…  
大好きです!

札幌市北区
「あぐり鍋」美味しそうでした。
だんだん鍋料理が恋しくなる時期に
なってきたので、
今度作ってみようかと思います。
もうすぐ1歳になる息子には
好き嫌いなく色々な物を食べてほしいので、
これからも色々な料理を作って下さい。

遠軽町
改めて北海道には沢山の食材があり、
恵まれている!と感じました。
生産者のたくさんの努力で
安心安全なモノがあることに
感謝したいです。
できるだけ長く番組が続いて
もっと色んなことを知りたいです。

池田町
いつも楽しく番組を見ています。
今回のゴールデンSPは
いつも以上に生産者の方たちの
熱意が伝わってきました。
今妊娠中なので子供が産まれたら
安心安全の北海道の農作物、
畜産物、お米を食べさせたいです。

札幌市厚別区
いつも土曜夕方、
楽しく拝見しております。
番組を見ると色々な所に行って
紹介された野菜を食べたくなります。
札幌大球も本州に住んでいたら
一生見る事もできないので
とても為になり楽しい番組です。
これからも頑張って下さい!

恵庭市
野菜が嫌いな子どもでも
自分で育てると食べられるように
なるんですよね!
生産者と生産現場に触れられる
あぐりっ子たちは素晴らしい
宝物のような体験をしていますね。
これからも素敵な内容を
期待しています!

帯広市
この番組を観ると北海道が
食材の宝庫だということを
痛感させられます。
今日は「家族」もテーマでしたね。
今は一人暮らしですが子どもの頃、
大家族でワイワイご飯を食べたのが
懐かしくなりました。
子どもたちの感動作文には、
私も「涙」です…

2011年10月31日(月) |  あぐりスペシャル!秋の親子収穫祭 (4)
2011年10月31日14時07分31秒更新
旭川市
あぐり鍋美味しそうでした。
若い生産者があちこちにいて、
頑張っていることを知れて良かった!

江別市
作っている農家さんの顔が見れて、
安心して北海道産の食材が食べられるし、
作っている人の想いが
こもっているのがよくわかります。
これからも北海道産をおいしく、
ありがたく頂きたいと思います。

音更町
私も農業生産者の一人として、
安心安全な農産物を
お届ければと思っています。
これから「長いも」の収穫が始まります。
美味しい立派な出来に期待したいです!

小樽市
今の若者頼もしいですね。
なかなか農業を継ぐ若者は
めったにいないのに
本当に関心して観ていました。
未来も捨てたものではないですね。
そして牛乳のお鍋、
自分でも作って食べたいと思いました。
北海道の食材を使って作ってみよう!

美唄市
最後の感想文を聞いて
泣いてしまいました。
子どもたちが感じた農作物や
豚さんへの想いがしっかり伝わりました。

鹿追町
私は今年春酪農をしに東北から
十勝にやってきました。
同じ日本とは思えない
スケールの大きさに驚きでした。
この農業大国北海道では、
農家の人達が日々美味しい作物を作り
頑張っていますね。
私は酪農ですが休みはほとんどなく、
本当にきついです。
番組を見て同じ農業をしている者として、
農家の人は本当に頑張ってるなと感じます。
尊敬します。私も仕事はきついですが、
北海道の農業を応援しつつ、
頑張ろうと思います。

小樽市
私は転勤してきて約半年になりますが、
少しずつ北海道の自然の素晴らしさ、
食の美味しさが分かってきています。
子供もこちらに来てから、
よくご飯を食べるようになりました。
こんなに素晴らしい食材を
多くの方が努力され、
手塩にかけて育てていることを知ることができ
この地に来たことの喜びを感じました。
子供にもぜひ食育という意味でも
いろいろと味わってほしいと思いました。

根室市
番組を見ていて思ったのですが、
北海道の様々は農産物と海産物で
何か新しいメニューは作れないでしょうか。
お互いの町の名産でコラボ新メニュー。 
例えば町の人たちが
「コレ!」と出した山と海の食材を、
リーダーたちやあぐりっこ隊シェフたちが
食材の縁結び役となり考える
『まさかの食材マリアージュ』とか!
ご縁があれば素晴らしい食材の
出会いとなるかもしれません!

福島町
農業は今若い世代が担っているのだと
改めて気づかされました。
食の安全・命の大切さ・無駄にせず、
おいしく感謝していただく事を
しっかり学べる番組です。
とても良かったです。

札幌市豊平区
北海道の豊かな作物を
旬の時期にその土地まで行って、
畑の様子から取れたてを頂く。
本当にこの北海道は様々な作物が
豊富にとれて、新鮮なものを頂ける
ありがたさを実感します。
また子供さん方も小さいうちから
生産者さんが大切に育てた
地元の食べ物を頂くということを
勉強できてよいですね。
これからも北海道の地産地消の
素晴らしさを紹介していってください!

2011年10月24日(月) |  ♯165 果樹園がある大野農業専門高校(1)
2011年10月24日16時14分08秒更新
千歳市
今日の大野農業高校は
素晴らしいですよね〜
北海道の新しい力を育て上げて…
農業・酪農の発展につながっています。 
頑張れ 大野農業高校!

札幌市清田区
大野農業高校の先生・生徒たちの
ひたむきな姿がとても印象的でした。
稲作、畑作、果樹栽培、酪農など
多岐にわたって農業を
勉強しているのにも驚きました。

札幌市西区
これからの日本の将来を担う農業高生。
とても貴重な存在です。 
農業に対する思いが今どきの
高校生とは思えないほど真面目で
とても好感が持て、
応援してあげたいと思いました。

函館市
まずは冒頭の河野関の相撲姿には
ビックリしました。
今回は大野農業高校での
授業内容やカリキュラム、
育ている果物や作物など色々分かり、
とても興味深い学校紹介でした。
今回のあぐり王国を見て、
大野農業高校に通いたいと思った
子供たちも多いと思います。
私も若かったらなあ…

北広島市
大野農業高校は昔から
「相撲部」が有名です。
それにしても「河野」さんの体格、
まさに相撲部です、立派です!
色々な学科で学ぶことは大事なこと。
北海道の酪農を担う
生徒達を応援したい!
クルミ入りパウンドケーキ
美味しそうでした。

苫小牧市
大野農業高校の活動を見て
ビックリしました〜 
私も高校1年生です。 
同じ高校生なのに
みんなしっかりしていますね。 
私はまだ進路が決まってないので、
考えさせられました。 
私もみんなに負けないように
頑張りたいと思いました。

札幌市中央区
普通科よりも色々な教科を学び
大変ですが良かったと思うことも多いです。
未来の北海道農業を担う
高校生を応援したいと思いました。

釧路市
高校で果樹園をやっているとは
思わなかった…
特製ケーキや牛乳やジャム、
他にも色々なものがあって勉強になった。

滝川市
大野農業高校の果樹園の大きさに
驚きました!りんごや稲作の発祥地で
あったことにも驚きました。
巨木の松並木に北海道の歴史の
重みと豊かさを感じることができました。

中標津町
懐かしい故郷の大野農高の様子に
私まで晴れやかな気分になりました。
ますますの発展に期待!

2011年10月24日(月) |  ♯165 果樹園がある大野農業専門高校(2)
2011年10月24日16時14分00秒更新
北斗市
果樹の育て方が
すごく勉強になりました。 
ブランデーワインやバートレット、
初めて聞きました。 
くるみは店で見たことありますが 
木は見たこと無いので
凄く大きな木で驚きました。

千歳市
果物と野菜の違いを
わかりやすく説明してくれたので
勉強になりました。
3つの並木、良いですね。
とても環境の良い高校だと思いました。

七飯町
広い果樹園でのびのび
大野高校の生徒さんたちが
一生懸命つくってるのが
すごく輝いて見えました。
パートレットおいしそうでした。

札幌市手稲区
なっていた果物が
プロの作った物と
全く変わりなく立派なのが
驚きでした!

別海町
高校に果樹園があるなんてステキ!
娘は「ここの高校に行きたい!」と
言い出しました。
勉強以外に色んな事が学べて
子供には魅力的だと思います。

札幌市豊平区
授業として果実を育てたり、
とれた物を商品化するって
楽しみながら
勉強してるんだろうなあと思いました。

千歳市
大野農業高校、
すごく魅力的な学校でしたね。
生徒さんは明るいし、
目標に向かって頑張っている姿に
心が熱くなりました。
施設も立派で果樹園でとれたものを
加工するする姿を見たら、
通いたくなる子供達も
たくさんいると思いますよ〜

北見市
食の王国は北海道ですよね。
私も農業高校(美幌)卒業で、
今は保育園の園長をしています。
子供達の食育は北海道からですよね。
保育園の給食も北海道の食材です。
これからも楽しみに番組を応援致します。

札幌市東区
本当に素敵な高校ですね。
あんな環境で勉強できるなんて
羨ましいです…私の実家にも
千両梨とパートナーの木がありました。
よく登って遊んでましたよ。

釧路市
私は美幌農業高校を卒業してるので、 
農業高校シリーズ大好きです!
実家が農家で帰宅すると長女が
じいちゃんばあちゃんの真似か
穴掘って種を植えたりしている姿が
可愛いいですよ。  
新規営農者など後継ぎされた方の
紹介など見てみたいなって思います。 

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