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2014年03月24日(月) |  ♯282 十勝で小麦を学ぶ〜シリーズ@流通(1)
2014年03月24日16時41分27秒更新
今日のテーマは十勝の小麦。
広尾町にある小麦のサイロの
スケールに圧倒されました。
船に4時間かけて1500tの小麦を積んで
本州に向かうのは初めて知りました。
地元では十勝パンというジャンルを
作っているんですね、4種類の小麦を使って
チャバタを作って違いを知るのが
実験みたいで楽しいですね!
香りも豊かで美味しそうでした。千歳市

小麦の9割は輸入、
国産の7割が十勝産。
その貯蔵施設の大きいこと…
高さはビルの十階、11万7千トンを
貯蔵する農協サイロ。
その規模には驚きですが、
実際に見たらもっと驚くと思います。
品質管理には気をつけているの話、
よくわかります。きたほなみ・キタノカオリ
ゆめちから・はるきらり、
これらを使ってパン作りに挑戦!
混ぜあわせ、切りこみな…
かなか上手にできたようで、
口のまわりを白く「大大大満足!」は
実感が伝わりました。
十勝に住んでいることが名誉!とは
憎いですね…余市町

小麦が秋蒔きで越冬すことは
初めて知りました。北海道の小麦は
非常に旨いと思っていますので、
これからも北海道小麦を
使用して行きたいと思います。
札幌市手稲区

十勝の小豆は有名ですが
小麦も十勝の出荷量が一位だと
知りませんでした。
小麦の種類によってパンの仕上がりも
あんなに違うとは知らなかったです。
札幌市清田区

十勝に住みながらあんなに大きな
小麦の貯蔵庫が広尾町にある事や
大量の小麦が船で運ばれる事を
知りませんでした。十勝の小麦生産量が
北海道の半分近かった事も驚きでした。
本当に”すごい十勝”ですね〜
あぐりっこのパン作りと食べ比べは
とてもうらやましかったです。
小麦の違いが良く分かりそう。
やってみたいです。帯広市

小麦貯蔵のサイロの大きさに驚いたのと
内部が見れるのはすごく貴重でした。  
小麦の種類によってパンが違うのですね。  
手作りパンは見てる側も美味しそうで
食べたくなりました。北斗市

冬場は小麦を作ることはできないのでは…
なんて思っていましたが、
流石日本一の帯広と感じました。
子供達が一生懸命料理をする姿が
毎週、心暖まります。砂川市

北海道にすごい小麦のサイロが
ある事知りませんでした。素晴らしい!
これからは輸入の小麦ではなく
素晴らしい国産の小麦があるので
国民に安全安心の北海道産小麦で作った
パンや麺類を食べてもらいたいですね。
北海道に住んでいて本当に幸せです。 
札幌市厚別区

十勝で生産された小麦が、
あの様な形で保管管理されているのを、
今回の番組で初めて知り
大変勉強になりました。
今後とも道産食材に関し
幅広く紹介していただき
道民が更なる関心と理解、
子供への食育の向上に寄与して
いただくことを祈念します。中標津町

2014年03月24日(月) |  ♯282 十勝で小麦を学ぶ〜シリーズ@流通(2)
2014年03月24日16時41分34秒更新
小麦は殆どが輸入の中、北海道では
頑張って美味しい小麦を作っていて、
是非この小麦を使い地元の安全な商品を
作ってもらいたいと思います。
また私たちも地元の物を使って
行きたいと思います… 札幌市東区

小麦の貯蔵施設が大きくてビックリ!
あの河野くんが小さく見えました(笑)
わが家ではきたほなみの小麦粉を
使っています!やっぱり安全で
美味しいものを食べたいのですよね。
十勝パン作りでは四種類の小麦粉別に
作っていて興味深かったです。 
きたほなみは「しっとり」、
キタノカオリが「もちもち」、
ゆめちからが「もっちり」、
はるきらりは「あっさり」なんですね。
用途に応じて使い分けたいです。
千歳市

帯広市に住んで居ますが広尾町に
あんな巨大な小麦のサイロがあるとは
驚きました!そして十勝が日本の
小麦生産量の約半分とは知りませんでした。
とても自慢が出来ます!帯広市

小麦のスケールの大きいこと! 
巨大サイロに自分も入ったようで
嬉しかったです。
子供たちの作ったパンから
上がる湯気すら美味しそう!
ぜひ孫と一緒にパン作りをやろうと
思いました。今日もよかった!苫小牧市

広尾の農協サイロに行ってみたい!
すごい大きさに驚きました。 
色々な種類の小麦があって
もちもち具合がそれぞれ違って
食べ比べもしたいです。 
北海道最高!札幌市北区

漁港のイメージが強い広尾に巨大な
小麦の貯蔵施設があるのには驚きでした。 
小麦の香りが感じられる麦音のパンが
大好きで帰省する度に購入していましたが、
番組を拝見して次回から小麦の種類にも
注目しながらパンを購入しようと思いました。 
あぐりっ子達が作った4種類のパン…
美味しそうで食べてみたかったです。稚内市

今、十勝に住んでいることが
誇らしく思います。これからも
十勝の小麦製品を食べます!帯広市

おいしそう! 十勝の小麦って
本当にすごいんだな〜 
道民として十勝の小麦を
誇りに思いました。旭川市

2014年03月24日(月) |  ♯282 十勝で小麦を学ぶ〜シリーズ@流通(3)
2014年03月24日16時41分41秒更新
十勝すばらしい!小麦の量や
サイロの大きい事に感動しました。 
そして小麦の種類によって
食感が違うパンが焼けるんですね。 
私も北海道産の小麦でパンを焼いてます!
生産者の皆さんの安心安全の小麦で 
これからもパン焼きます。札幌市西区

4種類の小麦の特徴がよくわかりました。
パンの匂いや食感が伝わってきました。
生産者やパンを焼いて付加価値を付ける人、
皆さんがすごく努力して下さっている!
私の心が幸せになりました。
有難う御座いました。  
あぐりっこは手際が良かったですね。  
作る楽しさ、美味しいもの食べる大切さ。
どんどん腕を上げていってくださいね。
帯広市

サイロすっごく大きいんですね!
ビックリです。 そして十勝パン。
フランスパン、ドイツパンと
肩を並べられるよう期待!
北海道農業をいつまでも
応援していたいです。 札幌市豊平区

道産小麦にはたくさんの種類が
ある事がわかり正直驚きました! 
さすが北海道広し…♪
私はパン作りが好きなのですが、
ついつい安い粉を使用していました。
出来るだけ道産小麦を使って
安全で美味しいパンを子供達に
作ってあげたいなぁと思いました。  
それにしても美味しいそうに
食べてたなぁ〜 
これからも応援してます! 
美味しい北海道を届けて下さい。
東神楽町

小麦は春と秋に撒くことを知り
勉強になりました! 
あぐりっこ隊のみんなで作った
「十勝パン」候補のチャバタ美味しそう
小麦の種類によって粘りが違うのが
わかりやすかったです。 旭川市

北海道産というブランドは、
たとえ割高でもこれから絶対
もっと売れると思います! 
北海道の食べ物って
本当においしいと思います! 
これからも北海道の良さを
発信し続けていただきたいです!
札幌市北区

いつもですがお腹がすいている時に
見るのは辛いです(笑) 
サイロの中に入ってみたい!  
元気なあぐりっこ、
それ以上に元気なリーダーに
いつも元気をもらっています。室蘭市

パンがおいしそうです。
全国的に「十勝パン」の名前が
知れ渡るような、
そんなパンを是非開発してほしいです。
北広島市

パン作りが趣味です。
道産粉を使っています。
特にキタノカオリが好きですが、
チャバタの食べ比べを見て、
他の粉も使ってみたくなりました! 
これからも北海道の良いものを
たくさん教えて下さい。別海町

2014年03月24日(月) |  ♯282 十勝で小麦を学ぶ〜シリーズ@流通(4)
2014年03月24日16時41分49秒更新
私もたまにパンを焼くので、
今回の内容はとっても興味深かった!
小麦の種類によってあんなに
食感や味が違うんですね。 
あのゆるい生地をあぐりっこたちは
上手に扱ってましたね! 
あぐり王国でパン教室、
やってくれないかな…札幌市豊平区

十勝オリジナルパン、美味しそう!
小麦王国・十勝はパンの王国。
よく分かりますね。札幌市北区

十勝の小麦はすごい!
迫力ありました。
十勝皆さんの結束が感じられました。
十勝パンの食べ比べも美味しそう!
あぐりっ子が口に粉つけて
可愛かったですね!十勝産小麦で
パン焼いた事が無いので
香り豊かな小麦でパンを作りたい!
札幌市厚別区

小麦の品種の違いで
食べた触感が違うことや、 
十勝の小麦で「十勝パン」を作る。 
広尾にある小麦の大規模な
貯蔵庫の存在など
いろいろ小麦の情報が分かり
為になりました。中標津町

田舎暮らしをしているので
小麦畑を目にする機会は
とても多いのですが、
実際に私たち消費者に届くまでを
知る機会となりました。 
麦音さんのパン
とてもおいしいですよね。
道産小麦にこだわっているのも
魅力的だと思います。足寄町

十勝の小麦への興味が増し、
ぜひ十勝に行って食べてみたい!
と思いました。
また番組に出演する子供たちの
楽しそうな表情をみると、
将来もっと北海道の良さが
広がっていく気がして楽しみです。
今後もいろんな所を見せて下さい。
函館市

ますやさんのパン好きです♪ 
パン屋さんめぐりをした際、
寄らせてもらいました。
天然酵母のパンも好きですが
小麦の味が味わえるパンが好きです。 
ぜひ十勝の小麦で
パンが作りたいです。斜里町

私もいろいろなパンの作り方を習い、
自宅でもパン教室を開いております。
今回の北海道産の小麦の
種類別のパンの味くらべ、
大変参考になりました。 
特にパンの味の違いがよくわかる
チャパタで味比べをしたところが、
よかったと思います。 札幌市西区

いつも欠かさず観ております。
この番組を観続けたおかげで、
北海道の農業の現状を
かなり勉強出来たと思っています。
もうひとつの楽しみは
あぐりっこの元気な活躍を見ることです。
体験を通して農業への理解を
深めてほしいですね。
そして多くの子供達にこの貴重な体験を
させてあげてほしいと思います。江別市

2014年03月17日(月) |  ♯281 地元に愛されるお店 Aコープ(1)
2014年03月17日19時23分35秒更新
Aコープルピナスの産直、
とても良いですね。
冬でも地元の新鮮な魚介・野菜・果物が
安く買うことができるなんて幸せですね。
留萌に出かけたときは
ぜひ立ち寄りたいと思います。
札幌市南区

産直重視のAコープいいですね!
生産者の名前入りの商品は
信頼出来るし、いい意味での
緊張感も生まれて良い取り組み!
漁師の魚というストレートな
ネーミングもいいですね。
朝穫れた物がすぐ店頭に
並ぶなんてうらやましいです。
漁師さんもやる気になっていたし、
これを機に魚の消費量も
増えるといいですね。釧路市

母が留萌出身だったので
テレビにかじりついて見ていました。
あんな高級カレーがあるなんて
知りませんでした。
とっても盛り上がりました。
また留萌の特集をして欲しいです!
札幌市清田区

Aコープさんは近所にあるので、
毎日お世話になっています。
新鮮で安心・安全なイメージが
ありますね。地域によって
様々な特色があるのが
Aコープさんの魅力だと思います。
森崎さんならぬ「むき崎さん」の
見事なリンゴの皮むきに感心!
あぐり王国のリーダーですね♪
札幌市南区

あぐり王国がAgriculturalから
きてるのを初めて知りました。
友達に言いたくなるトリビアです。
留萌のAコープ素晴らしい取り組み!
本当こういうお店が家の近くに
できて欲しいと思いました♪ 函館市

留萌は海の幸しか
イメージありませんでした…
冬場にも地産の果物や野菜!
新鮮・格安でうらやましいです!
レトルトカレーは結構なボリューム。
ドライブした街にAコープを見つけたら
入って見ようと思います♪長万部町

留萌地方でリンゴの栽培を
しているなんて初めて知りました。
リンゴ好きなので留萌地方のリンゴ
食べてみたいです。札幌市南区

Aコープるもいルピナス店さん、
地元の農産物や加工品、
さらに海産物までも充実していて
とても素晴らしいですね。
他のスーパーではこのような
品ぞろえをしているところは
無いと思います。もんすけと同じように
自分も買い物したいと思いました!
釧路市

ルピナス楽しそうですね! 
お買い物してみたくなる工夫が
いっぱいで行ってみたいです。 
海の物や野菜や牛肉も
とってもおいしそうでした♪
札幌市中央区

留萌に美味しい牛肉があることを
初めて知りました。 
レトルトカレー食べてみたいので
ドライブしながら買いに行こうと
思っています!札幌市中央区

2014年03月17日(月) |  ♯281 地元に愛されるお店 Aコープ(2)
2014年03月17日19時23分43秒更新
留萌のAコープ、人気なんですね。
Aコープの「もぎたて市」には
新鮮な野菜が揃っているので
助かりますよね。
留々菜というブランドは良いですね。
あずま牛美味しそうですね!
具がたくさん入ったレトルトカレーを
食べてる姿を見て羨ましかったです。
去年の秋に収穫したリンゴが
みずみずしいのが凄いです。
最後に出たアップルパイの大きさと
具の多さに感動しました。千歳市

漁師さんがこっそり…
お店を覗きに行ってる姿、
想像したらかわいいですね! 
Aコープって生産者さんにも
消費者さんにも愛される
お店なんですね♪ 札幌市豊平区

地産地消をAコープ店舗で
積極的に取り組んでいることは
素晴らしいですね! 漁協も協力して
鮮度の良い海産物や農家の方々が
ご自分でパック詰めされているのは、
とても信頼が出来ます。別海町

Aコープルピナス店のように
他の店舗でもやるといいと思いました。  
レトルトカレーも大きい肉が入って、 
アップルパイはリンゴも大きめで
パイもサクサク…
食べたくなりました! 北斗市

Aコープ留萌ルピナス店さんが
近くにあったらいいのに〜!
活きたままのタコさんにびっくり。 
羨ましいほどの品揃えでした。 
それもこれもみなさんの
努力のたまものですね。 
あずま牛カレーもりんご羊羹も
アップルパイも食べてみたいです。 
あぐりっこ隊員の美味しい笑顔が
大好きでほっこり気分になります。  
釧路市

留萌が米どころとは知りませんでした。
酪農・漁業・畑作果物園…
ないものないくらいいいところですね。 
雪溶けて新緑の頃にブラッと行って
ドライブしてみたくなりました。
西興部村

地元の物がすごい! 
しかも生きた海の幸まである!
私は一久庵の「アップルパイ」が
一番気になりました。訓子府町

Aコープは苫小牧にもありますが、
ここ最近他の店ばかりで
買い物していました。 
今日ルピナスさんの取り組みを観て、
久しぶりにAコープに行ってみたいと
思いました。やはり食の安全安心は
生産者の顔が見えることですね。 
苫小牧市

ルピナス店を紹介して頂き
ありがとうございます! 留萌市は
美味しいものがたくさんあるのに
過疎化が進んでいて残念でなりません。
森崎さん達がルピナス店に来てくれたことで
留萌市民が喜んでくれると思います
わざわざ札幌から足を運んでくださり
ありがとうございました。留萌市

2014年03月17日(月) |  ♯281 地元に愛されるお店 Aコープ(3)
2014年03月17日19時23分50秒更新
あずま牛カレー 
超美味しそうでした! 
留萌は農畜産物・海産物が
揃っていて素敵な所ですね。 
是非行ってみたいです。小清水町

留萌でりんごが栽培されるのを
初めて知りました。 
アップルパイが美味しそうで
食べたくなりました!新冠町

非常に興味深かったです。
店長さんのアイデアで
大型店に負けない活動になった。
私もどんなピンチにも諦めずに
思考停止せずに考えていきます。
札幌市中央区

私もAコープを利用してます。
安全安心さで信頼して買っています。 
新鮮で種類も豊富で美味しいので
どこの街のAコープでも変わらず
信用して買えるのが素晴らしいと思います。
行く機会があればルピナス店に
行ってみたくなりました。音更町

ルビナス店の産直の充実に驚き!
札幌にもこのようなお店が欲しい!
札幌市東区

あずま牛カレーおいしそう!
大きな牛肉がゴロゴロ入ってたな〜 
食べてみたいなあ 帯広市

冬場は特に果物が高く
種類も少ない為、 
リンゴが割と安定した価格で
いただけるのはありがたい事ですね。 
生産者の方々に感謝です。 
リンゴのパイ美味しそうでした〜
すごく食べたい!斜里町

実家の町にはAコープがあり、
昔からよ〜く利用しています。 
Aコープにしか置いてないものが
あったりして頻繁に利用します。
ないと困ってしまいますね!帯広市

地産地消で共存していくことで
地域活性に繋げていく…!
未来を担う子供たちの目の輝きも良く、
大人が頑張らなくてはと思う気持ちに
させて頂きました。
ありがとうございました。余市町

2014年03月17日(月) |  ♯281 地元に愛されるお店 Aコープ(4)
2014年03月17日19時23分59秒更新
留萌のAコープの放送でした。
北見市でも日曜ごと買い物に
行っております。
生鮮野菜が特に良いです。
また夏になると朝市が始まり
地元の農家の人が農産物の販売を
しておりますよ。北見市

むき崎さん、リンゴのかわむき
上手かったですね♪素晴らしい! 
Aコープ残念ながらありません。 
留萌のAコープは是非とも
行ってみたいと思いました!千歳市

私は道外から仕事でこちらに来て
3年になりますが北海道の魅力は
食べ物の質の高さだと感じています。
回の放送で留萌に興味持ちました。
今後も放送楽しみにしてます!
札幌市中央区

森崎さんをはじめとした
出演者の方々と参加する子どもとの
やりとりがほのぼのとしていますね。
子どものチャレンジを温かく見守る
雰囲気があって、家族で楽しめる
番組に繋がっていると思います。
札幌市東区

本来地元の人しか知らなかった
産物を話題にすることで、
地域の活性化に役立つと思いますし、
手頃な価格の産物の話題も多いので、
手軽に楽しめます。 札幌市厚別区

里帰り出産のため実家へ帰っていて、
母と一緒にあぐり王国を観ました。 
4月に産まれてくる子供も、
あぐりっこのように元気で明るく
活発なかわいい子供に育つようにと
思って見ていました。 北見市

いつも楽しく見ています!
あぐりっこ達が可愛く、
彼らが色々な事を学んでいくのが
いいなぁと思って見ています。
私も小学生だったら絶対に
参加したかったです。
これからも楽しく為になる番組を
ずっと続けてください!江別市

いつも楽しく拝見し北海道に
住んでいる有り難みを感じています。
自分の子供も見ることが出来て
とても素敵な食育番組だと思います。
ただこちらに売ってない物も有り
子供に欲しい!食べたい!
と言われ困る事もあります。
今後とも北海道の地産地消や
自給率アップに一役かって頂きたく、
また私を含め消費者も
協力していきたいと思います。函館市

北海道の地域の特産品を
我が家の三年生の息子にも
分かり易く紹介してくれ、
食に関心を持ってくれるように
なってきました。 
まだまだ好き嫌いが多いのですが
少しずつ北海道に生まれた喜びを
感じて欲しいものです! 
札幌市厚別区

2014年03月10日(月) |  ♯280 生乳の安定供給を守る牛群検定に注目(1)
2014年03月10日13時05分22秒更新
猿払はホタテのイメージしかなく、
酪農とは結びつきませんでした。
「牛群検定」新しい言葉覚えました。
愛情たっぷりの猿払産乳製品、
頂いてみたいです。千歳市

猿払村、稚内に近く寒いところとは
聞いていましたが、酪農の村で
生乳生産4万トンに驚いていたら…
「牛群検定」という新語が登場!
真剣にならざるを得ません…
牛と牛乳を徹底的に調べ、
安全でおいしい生乳を届けるか? 
牛のコンディション(毛のつや・目・
お腹のはり具合・うんちに臭い等)や、
ミルカー・成分のサンプリング等、
聞いているだけで目がまわります。
安心安全が体からほとばしり出る石黒さん。
「組合員は家族です」の言葉が似合います。
そして「最初から生意気でした!」の
お母さん方の言葉。
笑いの中に本当の信頼関係が
分かる気がしました。 余市町

「牛群検定」初めて聞きました。 
詳しいデータを取って牛を
管理しているとはビックリです。 
酪農家さんの努力には頭が下がります。 
猿払村でバターが作られていたことも
知らなかったので、北海道に住んでいても
知らないことがまだまだあるなぁと思いました。 
あぐり王国を見て勉強していきたいと思います。 
網走市

牛群検定という人間で言う
「健康診断」のようなのが牛にもあるのは
知りませんでした。牛群検定のおかげで 
安全で美味しいミルクが飲めるのですね。  
ミルクを使った料理美味しそうでした。
北斗市

私の実家は酪農家ですが
牛群検定は初めて知りました。 
酪農はとても厳しい仕事ですが、
酪農家の皆さんのおかげで
美味しい牛乳を飲めています。 
その酪農家をサポートして
くださっている方々に感謝します。釧路市

牛群検定、初めて聞きましたが
素晴らしいですね!酪農家さんも
消費者の私たちも安心できる制度ですね。
知らないところで努力されている事に
本当に感謝です。こうして安全と品質が
守られているのですね。
感謝して頂きたいと心から思います。帯広市

品質管理にとても力を入れていますね。
こうした取り組みをしていることを
もっとPRしてもいいのではないでしょうか!
私が知らないだけかもしれませんが
JAと連携して市町村や宗谷管内にも
周知していく必要があると思いました!
頑張ってほしいです!札幌市西区

牛群検定を初めて知りました。
牛の健康管理のマメさにビックリ!
データを使っての管理するのも驚き!
数字を見ただけで牛の具合がわかる
酪農家さんたちは本当にプロだなぁと感心…
酪農家さんたちと検定を支える農協の方や
検査施設の方たちのおかげで、
いつもおいしく安心安全な牛乳や乳製品が
食べれているんだなぁと感謝の気持ちで
いっぱいになりました。旭川市

2014年03月10日(月) |  ♯280 生乳の安定供給を守る牛群検定に注目(2)
2014年03月10日13時05分29秒更新
「牛群検定」初めて聞きました。
安全安心なものを私達消費者に
届けてくれる為、一頭一頭の牛から
データを取り、健康状態を把握する。
自分の飲む牛乳がそのような過程を
経ているのかと思うと頭が下がります。
大変な作業でしょうが
どうぞこれからも宜しくお願いします。
鮭と帆立のシチューやパンも
とても美味しそうで画面の中に
入り込みたいくらいでした!
札幌市白石区

猿払村に行った事がありません。
牛群検定も初めて知りました。
ただ牛乳を搾るだけではないんですね。
北海道に住んでいながら知らない事ばかり。
あぐりっこのみなさんと一緒に
勉強させて頂いてる私です。別海町

牛舎も牛もきれいで驚きました!
リーダーの言った生産者さんや
私達消費者のための優しさの詰まった
「牛群検定」。
一頭一頭管理するのは大変でしょうが
頑張ってください! 札幌市厚別区

私の実家も前に酪農をしていたので、
とても興味深く見ていました。
私の知っているころは牛群検定は
なかったように思います。
安心でおいしい牛乳を届けたいという
気持ちは昔から変わっていないと思います。
これからもたくさんの人においしさを
届けてほしいと思います。
あぐりっこのご飯を食べる時の笑顔が
最高でした♪ 札幌市中央区

「牛郡検定」初めて知りました。
生産者は健康な牛を育てる事で
経営に活かしているんですね。
消費者には安全な牛乳を
生産者直伝の牛乳料理、
サケとホタテのクリームシチュー、
バターロール、ミルクプリン、
美味しそうですね。 千歳市

牛群検定勉強になりました。 
今後牛乳を飲む時の意識が
少し変わりそうです!
札幌市北区

牛乳の美味しさが伝わってきた。 
地元のお母さんの料理が美味しそう!
僕も飲んでみたいです。
札幌市厚別区

北海道に居ても分からないこともあるので
知識を得られて勉強になります! 
地産地消をモットーに頑張っているので、
いろいろなレシピも助かります!  
これからの放送も楽しみにしています。  
北海道だいすき! 中標津町

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