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2017年07月31日(月) |  ♯439 ドキュメント・酪農王国を陰で支える獣医師に密着(1)
2017年07月31日15時31分29秒更新
「北海道の農業・漁業は
日本の食を支えている…」
その農業を支える人達がいる
ということを知ることができました。  
獣医師というと犬や猫などのペットを
診療する動物病院をイメージしますが、
酪農や畜産を支える先生がいること、
そのおかげで成り立っていることを
改めて感じました。  酪農を支える
獣医師の先生たちは、酪農家同様、
かなりの重労働だと思います。 
病気だけではなく繁殖やお産にも関わり、
時に経済動物ならではの対応も
しなければならないのではないでしょう。 
いろいろと考えさせられました。  
ちょっと違った角度から北海道の農業を
知ることができました。旭川市

獣医師さんは、知識、技能だけでなく
体力を必要とする職業なのですね。
毎日朝早くから急を要する夜間まで、
ケガや病気の治療から繁殖検討まで
本当に酪農家さんに頼られるお仕事だと
わかりました。乳牛は人間と違って
言葉を言うことができない分、
こちらから優しく心を込めて接することが
大切だと森田さんの姿から感じられました。
子牛の手術はこちらもハラハラ…。
成功して本当によかったですね。
小さい時から動物が好きで獣医師に
なられた優佳さんが、多くの経験を積んで、
一日も早く農家さんに信頼される先生に
成長されることを期待致します。札幌市南区

早速ですが「ゆか先生」一生懸命、
牛さんたちに向き合っている姿に
エールを送りたくなりました。
午前7時半から午後5時まで昼休み以外は
次々と仕事に追われ、獣医さんの大変さを
知りました。ひとつひとつ経験を積み上げ、
やがて一人前の獣医さんになるべく、
先輩医師や酪農家さんがバックアップしていて、
とても微笑ましく思いました。
緊張から解き放され、
自宅へ戻ると文鳥さんが可愛らしく迎えてくれ、
思わず「ゆか先生」が大阪弁で会話をしていて、
肩の力が抜けている姿に私まで和みました!
ゆか先生、色々と大変でしょうが、
ゆっくりと前へ進んでくださいね。札幌市白石区

新人獣医師の奮闘ぶりにハラハラしながらも、
微笑ましく思いました。 森田先生頑張って!!
苫小牧市

女性の獣医師さん、しかも乳牛専門なんて
素晴らしいと思います。皆さんの力を借りて
頑張って下さい。長沼町

朝早くから頑張っている新人獣医さん。 
目がとってもキラキラしていて、
牛が大好きなんだなってわかります。
大変なことばかりだと思うけど、
一生懸命さが伝わってきました。足寄町

酪農王国である北海道を支えるのは
名寄診療所の優佳先生のような、
獣医師の皆さんなんですね。
ハートのある仕事ぶりに感動しました。千歳市

まちの動物病院は身近ですが、
農業分野での獣医師の仕事ぶりは
普段見る事ができないので、
とても勉強になりました。 
また、優佳先生の仕事に対する姿勢に
とても感心しました。 札幌市白石区

家畜をみる獣医師さんはとっても大変!
おいしい牛乳やお肉を作るためには、
なくてはならないお仕事だと改めて
実感しました。 立派な獣医師さんに
なれるといいですね。札幌市手稲区

2017年07月31日(月) |  ♯439 ドキュメント・酪農王国を陰で支える獣医師に密着(2)
2017年07月31日15時31分37秒更新
実は私は酪農家です。
身近な獣医師さんにスポットが当たる
という事で興味がありました。 
いつもお世話になっている
獣医師さんの仕事がわかり、
酪農家と獣医師さんで二人三脚で
牛を育てているんだなと改めて感じました。 
まだまだ北海道には頑張ってる農家さんや
それに関わる仕事の方達がたくさんいると
思いますので、少しでもみんなに知って
もらうという意味でも、またその方達の
元気やパワーになるような番組づくりを
期待しています。 根室市

今日の新人獣医師さんのお話し、
子供たちと興味深くみました。
私は家族で酪農家を営んでいて
子供に獣医師さんの仕事の様子を
改めてみせてあげられてよかったな〜と
思いました。 上富良野町

私の実家も酪農で、
獣医さんがよく来てくれていました。
授精だったり治療だったりと酪農家には
絶対欠かせない方達で、大変な職業に
女性がいることに驚きました!
自分より断然大きい牛相手に、
これからも頑張って欲しいです。恵庭市

獣医師のゆか先生の頑張りを
応援したいです。もっと酪農にかかわる
獣医師さんが増えるといいなあ。岩見沢市

新人獣医師の成長を、
皆さんが温かく見守っているのが
伝わって来ました。
おっとりした感じの彼女も、
芯がしっかりしているのを感じます。
親目線で応援してます。 札幌市北区

真剣に見てしまいました。
ゆか先生の牛に対しての思いが
声かけ一つで伝わります。 
真摯に牛に向き合う姿がかっこよかった!
獣医師は最初から完璧になんでも
できるのだと思っていましたが、
やはり業務を通して成長していく部分が
多いのだと感じました。 
普段はあまり見ることのできない場面も
見れて興味深かったです。札幌市西区

乳牛の健康を守る仕事は大変ですね。
ケガの治療・病気の治療・繁殖検診と
一日のスケジュールがとても多忙!
獣医師さんのお蔭で美味しい牛乳が
頂けることに感謝致します。
これからも大変なお仕事と思いますが
頑張って下さい。札幌市手稲区

酪農業の方にとって獣医師の存在は
心強いことでしょう。そんな獣医師の仕事を
垣間見ることができて良かったです。 
これからも健康な牛を育てて
美味し牛乳を作ってもらいたいです。池田町

ゆか先生の原点が酪農学園大学にあり
江別市民として嬉しいです。 
ゆか先生!頑張って!江別市

2017年07月31日(月) |  ♯439 ドキュメント・酪農王国を陰で支える獣医師に密着(3)
2017年07月31日15時31分43秒更新
獣医師の動物への真剣な思いや
愛情を感じ感動しました。
生き物が相手のご職業の大変さを
あらためて感じ、獣医師の皆さんが
いらっしゃるからこそ動物の命が
守られているのだと思いました。
北海道は酪農や畜産が盛んですが、
獣医師の存在は大変大きいですね。
スーパーでお肉や牛乳を選ぶだけでは
分からない、酪農の裏側を知ることができ
非常にためになりました。札幌市厚別区

我々が普段普通に飲んでいる牛乳や
乳製品を作る以前にまず、
乳牛の健康を守るために獣医師さん達が
活躍してくれている事に感謝すると共に
若い獣医師さんが育ってくれている事に
安堵をしました。 岩見沢市

私が生まれた町には家畜診療所があり、
今日のような風景がいつもありました。
本当に懐かしく見入ってしまいました。
一人前の獣医師さんになっていく
彼女の姿は感動ものですね…
北海道にはこのような方が
たくさんいてほしいですね。
酪農王国北海道ですからね。
本当に今日はいい映像を
見せてもらいました。札幌市西区

すごかった…!NOSAIの車って、
時々見かけますが、
ああいう仕事をしている方も
いるんだなって思いました。  
大福ちゃんかわいかった〜〜! 
立派な獣医師にステップアップして、
日本の食卓を支える一人となってね! 
牛さんの健康を守ってあげて!札幌市西区

私も牛が大好きで
酪農学園大学で勉強しています。
ゆかさんと同じく乳牛研究会に
所属しています。
ゆかさんのように命を守る仕事に
一生懸命に向き合う姿に感動しました。江別市

ゆか先生の奮闘振りに親しみを持ち、
堂々としている姿に将来の頼もしい
ゆか先生を想像しました。若い獣医師が、
なかなか家畜の獣医師になる人が少ないと
聞きましたが、やはり必要不可欠な存在!!
先輩獣医師や農家の方々が
将来の有る獣医師を、
みんなで育てている姿にも感銘を受けました。
帯広市

若い獣医師さんを育てようと酪農家さんや
先輩の獣医師さんが協力している姿を見て
感動しました。命に関わる仕事なので大変な
仕事だと改めて思いました。
牛の妊娠可能かの検査は、腕を突っ込んで
触って、他の女の子なら嫌がりそうな作業に
直向きな姿勢が見てて心を打たれました。
先輩の獣医師さんがお弁当の話をしたりして、
コミュニケーションをとっているのも感動しました。
牛乳やチーズなど乳製品が大好きなので、
感謝して食べなくてはいけないと思いました。
札幌市白石区

獣医師の仕事は酪農を影から支えている
大変な仕事だと改めて感じました。
獣医師がいることで、酪農業が成り立って
いると言っても過言ではありませんね。
私達が普通においしく肉を食べたり、
牛乳を飲んだりできるのは、
酪農業の方をはじめ獣医師さんの
大変な努力のおかげがあってのこと…
忘れてはいけませんね。
北海道のために頑張っいる姿に
感動しましたし、
これからも北海道の酪農業のために
頑張っていただきたいです。旭川市

大型の動物の獣医師の仕事は
なかなか知ることのない仕事なので
興味深く拝見しました。 
農業も楽しく拝見していますが
このような企画またお願いします。 
岩見沢市

2017年07月31日(月) |  ♯439 ドキュメント・酪農王国を陰で支える獣医師に密着(4)
2017年07月31日15時31分52秒更新
幼稚園時代から動物が好きになり、
その結果、関西から酪農学園大学の
獣医学部獣医学科に入学。
大学では牛に関する勉学に励み、
酪農家から信頼される獣医になることを
目標にして頑張っている姿には、
現代の若者にない新鮮さを覚えたのは
私一人でしょうか。先輩獣医の方や
酪農家の皆さんの協力があってですが、
彼女のバイタリテーあふれる目つきや
取り組みの姿勢が素晴らしいと思いました。
家畜診療や猛禽類など野生の動物、
鳥インフルなどの伝染病対策に
必要な獣医師の数が不足していると
聞いていますが、彼女のような獣医師が
増えることを期待したいと思います。網走市

女性獣医師さんの活躍ぶりに感激!!
農業の見えない裏で色々な人の活躍を
紹介していただいて思いを強くしました。
北海道の農業はもっともっと注目して
いかなければならないですね!札幌市北区

優佳先生の奮闘関心しながら
見せていただきました。  
女性の獣医師が増えていても、
大動物の獣医師を志す方は
貴重な存在ですよね。 
“農業女子”という言葉で女性目線の
農業で変革が起きつつあるように、
酪農業界でも男性とはまた違う観点から
支える存在として、 優佳先生のような方が
北海道から輩出するれば、日本の農業未来は、
面白いものになってくると思います。 
優佳先生、頑張れ〜〜!千歳市

子牛の手術の様子を見ましたが、
医師がまだ若い女性なのには驚きました。 
酪農家の人達もこういう頼りになる獣医師が
いるからこそ安心して酪農の経営が出来るん
ですね。 「酪農王国北海道」のため、
これからも酪農家の人達に頼りになる
獣医師になりますように…苫小牧市

牛の脚を治療した後、
牛が歩いて行って、 少しすると、
二人を振り返りましたね…
まるで「ありがとう」と
牛が言っているみたいだった。 
感動しました。札幌市中央区

今回は普段とは違う回でしたが、
命を守る仕事の大変さと
生産者との信頼関係を作るのも
大変なんだろうなと感じました。 
立派な獣医師になれる様に
番組でまた取り上げてほしい回でした。
函館市

頑張れ頑張れ!紅一点獣医師さん!
大変な仕事ですがやり甲斐のある
仕事でもあるので、ベテランの先生に
なるように頑張って欲しいです。
頑張ってる姿に感動しました。
札幌市手稲区

私も畑仕事をしていますが、
獣医師さんのお仕事の責任の重さを
痛感しました。とても大変なお仕事ですね。
大好きなチーズや牛乳を食べることが
できるのは、獣医師さんのおかげであると
あらためて思いました。乳牛を守る
優佳先生の姿に大変感動しました。
札幌市厚別区

地域のみなさんのために
働こうという気持ちが、
画面から伝わってきました。
札幌市清田区

獣医師さんのお仕事は、
病気を治すだけではなく、
人工受精や出産など、
毎日の体調チェックなどもあり、
とても大変だなと改めて感じました。
札幌市中央区

2017年07月24日(月) |  ♯438 生徒の夢を応援する士幌高校に注目!(1)
2017年07月24日15時49分23秒更新
60ヘクタールもの広い土地で、
農業の実践教育を行う素晴らしい
学校ですね 。志プロジェクトという
生徒さんの自主性を高めて、
農業の即戦力を担う為の試みが
本当に最先端で画期的で関心です!
牛などは、もちろんですが、
セラピー馬まで飼育をされ驚き!
明確な目標を持って農業の即戦力として
学習されている士幌高校の生徒さんは、
本当に素晴らしいですし、
本当にすごい高校ですね。
これからの北海道の農業の未来が
明るく感じる気がしました。
是非、北海道の農業の為に
頑張っていただきたいです。旭川市

士幌高校の学生さん、
とても輝いていて元気を貰いました!
 『志プロジェクト』素晴らしいです。 
生産から加工販売までの流れを
学生のうちに学べる事はもちろん、
生徒自身の志のもと行う事で、
更に広い視野で学びとる事が
出来るのでしょうね。 
ヌプカの雪解け、士幌に行った際は
ぜひ試してみたいと思います! 
士幌高校の生徒さん、
これからも志を持って頑張ってください!
応援しています!厚岸町

高校生がしっかりとした目標を持って
学んでいる姿がとても頼もしかったです。 
志プロジェクトの製品はどれも美味しそう!
釧路市

「志プロジェクト」ネーミングが素敵です!
ネーミングだけでなく、目的意識を明確にし、
取り組む姿勢、とても輝いていました。
ドローンを使ったり現代的な手法には
ビックリでした!4年前の先輩の後を継ぎ、
現在も志プロジェクトに取り組んでいる姿、
まさにバトンを受け継いだのですね。
札幌市白石区

士幌高校凄いです。
 高校生の姿を見ていると、
農業の未来を明るくしてくれそう!
牛乳で出来たデザートも美味しそう。 
チャンスがあれば、北海道品を扱う
本州のアンテナショップや地元の
道の駅などで販売できたら、
町や高校の宣伝にも一役かってくれそう。
来週の女性獣医さん編、
放送愉しみにしています。千歳市

同じ十勝管内に住んでいて士幌高校が、
こんなに素敵なプロジェクトを行っている事を
知らなかったので、素晴らしいと思いました。
新得町

士幌高校、凄〜く感心しました。 
自分の時代にこんな高校があったら、
ぜひ入学したかったです。 
生徒達が作った製品を購入して
食べてみたいと思います、札幌市南区

士幌高校の特集をありがとうございました。
子供を持つ母として、進学させてみたいという
気持ちになりました。また、士幌高校で作った
製品を是非購入したいと思います。音更町

生徒さんが、自分のやりたい事を
楽しそうに生き生きと取り組んでいる姿が、
印象的でした。一人一人の笑顔が
とっても素敵でした。伊達市

2017年07月24日(月) |  ♯438 生徒の夢を応援する士幌高校に注目!(2)
2017年07月24日15時49分17秒更新
士幌高校での生徒さんの夢や思いを
応援して実現する「志プロジェクト」は、
本当に素晴らしい活動ですね。
初めて聞いた時は、
先生が生徒さんを指導している
取り組みと思いましたが、
実際は生徒さんが執行部となり、
主体的に活動されている姿に感銘しました。
また、ドローン、イーカカシ、セラピー馬、
デザート製造など、農業高校での教育が
ここまで進んでいることを知り驚きました。
これからの酪農業は、先端技術を駆使する
ことが求められるのですね。
大西さん、稗田さんをはじめ生徒さん達の
明るく溌剌とした姿に私も豊かな気持ちに…。
これからも授業や実習、道の駅などでの活動、
頑張ってください。札幌市南区

士幌高校の取り組み、凄いですねぇ。 
興味深く拝見しました。 高校生の発想が
形になって、発信、商品化される。
北海道の農業の担い手として応援したいです。 
千歳市

他校にない「志」プロジェクト。
高校生の時期から
将来の夢や目標をしっかり持ち
挑戦していく力を育成し、
幅広い分野で即戦力になる人材育成が
行われ素晴らしいと思いました。
是非、これからも頑張ってほしいと思います。
札幌市手稲区

高校生が、食に携わり自分達で勉強し、
考え、素晴らしい内容の番組を拝見しました。 
士幌町は、まさに食に関する物が沢山あるので
これからも高校生の力でステキな製品を開発して、
私達を楽しませて下さい。幕別町

士幌高校は、生徒の皆さんの夢を叶える
「志プロジェクト」もあのおかげか、前向きに
学んでいる事が感じされました。
馬でのセラピー、ヌプカの雪解けを製造したりと、
将来に役立つ事が学べて素晴らしいと思いました。
千歳市

日本の将来を背負って行く、
若者たちの志プロジェクト…
大変うれしく思いました!
世界に負けない物を、日本の良さを
アピールできるように頑張って下さい。江別市

農業と食に関わるさまざまな目標に
挑戦している士幌高校の生徒さん。
とても頼もしいですね。 
途中で挫けず頑張ってほしいです。苫小牧市

士幌高校の皆さんが一丸となって、
酪農や商品開発など、様々な取り組みを
実施されているのが、とても素晴らしい事だと
感じました。 北海道ならではの実習など、
今後の北海道の発展に寄与されていることは、
大変有難く感じます。 札幌市豊平区

高校生が大きな目標を持って
やっているのは素晴らしい。
社会に出ても大いに活躍出来ると思います。
旭川市

2017年07月24日(月) |  ♯438 生徒の夢を応援する士幌高校に注目!(3)
2017年07月24日15時49分10秒更新
士幌高校の取り組み凄いですね! 
学校の敷地も広くて驚きです。 
農業や、食品について学んでる
学校は道内にも沢山有りますが、
生徒が申請した夢や目標を審査が通れば
実現に向け志プロジェクトとして
進めて行けるって素晴らしいと思いました! 
特に食品加工の様子では、
ヌプカの雪解けは美味しそうでしたね! 
石狩市

とても頼もしく未来が明るく感じました。
高校のカリキュラムも充実していて 
環境も整い素晴らしいですね。  
綺麗にされて牛も幸せそうです。  
北海道は、酪農が元気になると
良いと思います。斜里町

高校や大学と企業がコラボした
商品の存在は今まで見てきたが、
商品全てを高校生が作っているのは
とても興味深く、また自立心や企図心を
養う上質な学びを得ているんだと感動しました。
こういう学びのお陰で盛んになるのでは…?
国内のみならず世界に挑める
ものを作れるようになるのではないかと、
今後も楽しみです。函館市

高校でプロジェクトチームに参加し
皆さん楽しそうですねー。 
社会に出てもきっと学んだ事は
役に立つと思います頑張ってください!室蘭市

しっかりした目標を持ち将来に向かっている
生徒さんが羨ましい!ヌプカの雪解けは
ぜひとも食べてみたいですね。旭川市

今まで色々な農業高校が取り上げられて
きましたが士幌高校は研究、開発、商品化に
町も協力しているのですね!
他の町出身の生徒が卒業後も
士幌で働きたいと思うのも
分かる気がしました。中標津町

士幌高校、すごいですねぇ。
生徒さんイキイキしていて素晴らしい!
士幌の道の駅で生徒さん達の
作ったものを買いたいです。帯広市

士幌高校のこと、初めて知りました。
北海道は高校から食品や農畜産のことを
学べる学校が多いですね。 浦河町

士幌高校の目的が明確な
学習カリキュラムはすばらしい!
北海道農業・酪農の未来が託されていると
感じました。札幌市西区

農業高校シリーズは夢と若さがいっぱいで、
いつも生きる力をいただいています。 
今回の士幌農業高校「志プロジェクト」を
根っことして、実力をつけているところ、
すばらしいですね。畑作専攻班、
ドローンをつかっているのにビックリ。
そして農薬・肥料を減らすため、
土壌窒素マップ(初めて聞く言葉)を
作っているなんて…!!!
牛の体格審査があることも初めて
聞きました。勉強にになります。余市町

2017年07月24日(月) |  ♯438 生徒の夢を応援する士幌高校に注目!(4)
2017年07月24日15時49分04秒更新
自分の母校である士幌高校を
取り上げてくれて嬉しかったです!
私もヌプカの雪解け開発に
携わってきた1人なので、
TVで紹介されていて嬉しかったです。
この放送を見た北海道の方々に、
士幌高校の魅力が少しでも伝われば
嬉しいです!母校に行きたくなりました。
江別市

農業高校の回は特に楽しみです。
士幌高校の教育は文字通り
「志し」が高いですね。 
コンクール用の牛を見ても
技術の高さを感じます。伊達市

高校生の時から本格的なことを学べる
高校はとても素晴らしいなと思いました。 
世界に通用する北海道を代表するような
人になってもらいたいなと思っています。
札幌市中央区

自分達の考案したスイーツが、
実際に商品化されるている事は、
達成感があると思います。
地域にも町の特色を生かし
活性化する頼もしい取り組みの学校です。
世界に通じると思います。函館市

今回も面白かったです。
高校生のみなさんがしっかりと
農業に取り組んでいる姿が見れました。 
未来の北海道は大丈夫だなと思いました。 
森アナ、いつもいつもどうしてこんなに
笑わしてくれるんでしょう。
セラピー馬に乗る時、
踏み台を踏み外してる…大笑いしました。 
最後のリーダーの介護でお尻を拭くって
いうのも もう最高でした。札幌市東区

今は専門的な高校が増えましたね。
その道で進むと決めた子達が
早くから専門知識を身に付けられるのは
素晴らしいですね。札幌市豊平区

士幌高校の素晴らしい取りくみを
知ることができました。
私は社会人16年目にして、
目標を明確にした仕事の仕方についての
研修を受けています。目標設定の難しさを
感じております。高校生のうちから、
志を持ち、日々学んでいる高校生に感動です。
ありがとうございました。札幌市手稲区

自分の選択肢にはなかった
学びの種類がたくさん出てくるので
新しい発見とともに、とても面白い!
と思いました。将来自分が親になった時に
子供とあぐり王国北海道を拝見し、
一緒に学びながら成長していきたいなと
思わせていただきました。札幌市北区

毎週「あぐり王国」とても楽しみながら
北海道の酪農業についてたくさんのことを
勉強させていただいております。
私自身も農業を営んでいるので、
同業者として農家の苦労や喜びに
共感しながら番組を拝見しています。
今の時期はトマトやそうきび、きゅうりやナスを
大切に育てていますが、「あぐり王国」から
改めて農業の奥深さに気が付かされます。
本日の放送では、農業にかける熱い思いを持った
士幌高校の皆さんに感動しました。
ぜひ、北海道での農業に興味を持つ方が
これからもっと増えればいいなと願っています。
札幌市厚別区

2017年07月10日(月) |  ♯437 愛別町の米ナスに注目!(1)
2017年07月10日15時08分36秒更新
愛別町で米ナス生産されている事は、
知りませんでた。寒さに弱いナス栽培は
難しいにも拘らず、愛別で生産するには
余程の苦労だと思います。 北海道で
米ナスが食べられる事はとても嬉しい事!
生産者の方に感謝です。札幌市手稲区

愛別町で米ナスが生産されている事を
初めて知りました。しかもあぐり王国で、
ナスを扱うのも初めてなんですね。
子どもたちが焼きなすを食べて
「美味しい」と言う姿を見て、
私も米ナスが食べたくなりました。千歳市

米ナスは本州産だと思っていました。
お店でもなかなか見る事がないので、
農作業や収穫に手間暇がかかっていて、
とても丁寧に出荷している様子を見て、
北海道産だとしても数が少ないのは、
仕方のない事なのだと知りました。
大変な作業だと思いますが、
これからも地道に続けて下さいね!帯広市

愛別町はキノコのイメージがありますが、
道内一のナスの生産地なのですね。
私も家庭菜園でナスを育てていますが、
実が小さく、皮も固くて栽培の難しさを
痛感しています。水谷さんの細かな
温度管理や受粉作業を見て、
立派な米ナスを育つのだと実感できました。
この夏はカリウムや食物繊維が豊富なナスで
主人のビールに合う焼きナスやグラタンを
作ってあげたいです。歴史ある米ナスの
生産農家は4軒ということですが、
これからのご発展に期待致します。
札幌市南区

ナスを取りあげるのは初めてというのは
意外でした。確かにスーパーで見るのは
道外産ばかり。暖房など経費も手間も
かかるのに30年以上も作り続けて
凄いなと思いました。
米ナスを食べたことがないので、
もしスーパーで見かけたら買ってみます!
生産者が愛情込めて苦労した農産物を
もっとたくさんの人に知って欲しいので
これからも番組を続けて下さい!
実家が農家なので、地元にも来て欲しいです。
帯広市

北海道が全都道府県で生産量が
最下位という野菜があるなどとは
想像もしていなかったので驚きでした。 
米ナスの丸焼き、試してみたいですね。 
札幌市白石区

愛別町の特産品キノコは知っていましたが、
米ナスの特産品があるのを知りました。
今度はナスとキノコを使った料理をぜひ!
札幌市手稲区

愛別=「キノコ」の町と思っていましたが
「米ナス」を生産していたのですね。
4軒の生産者さんが頑張って
美味しい米ナスを作っているのを拝見し、
是非食べたくなりました。札幌市手稲区

2017年07月10日(月) |  ♯437 愛別町の米ナスに注目!(2)
2017年07月10日15時08分43秒更新
愛別町の米ナスおいしそうでした。 
ナスは高温を好むので北海道では
育てにくいのですね。30度を保つため
ハウスで電熱線を使ったりして
温かくして苦労して育てているのに
びっくりでした。暑いハウスの中、
一つ一つの花に人工授粉作業を行い
本当に力を注いでいるんだと実感。
これだけ愛情を注いて育てている
愛別町の米ナスを食べてみたくなりました。 
カイトくんの「おいしい!」と言っていた
笑顔が光ってましたねえ。
とても面白かったです。札幌市東区

北海道でナスの生産量が少ないのは
何となく知ってましたがまさか最下位とは
思いませんでした。 家庭菜園では毎年
採れてるんですけど…。清水町

北海道で茄子が栽培されてるなんて
知りませんでした。 子ども達に道産の
まんまるで美味しそうな米ナスを
食べさせてあげたいです。札幌市豊平区

北海道で米ナスが作られている事を
初めて知りました。愛情深く育てられて
いるのですね!札幌市東区

愛別町はキノコの栽培が有名でしたが、
米ナスの栽培がされているのは、
知りませんでした。ナスの栽培といえば、
高温多湿の気候で育つ作物なので、
北海道でとなると温度管理がとても
大変だと思います。 真夏にハウスで
軍手にマスクをして人工授粉とは…
生産者には頭が下がりますね。
ナスは夏野菜の代表選手ですが
アントシアニンや抗酸化作用が含まれ
食物繊維やカリウムが含まれているので、
体にもいいし、おいしいし、最高の野菜!
米ナスのグラタンや米ナスの卵揚げ、
やってみようと思います。こんなに近くで、
米ナスが栽培されていたことも知ったし、
生産者の大変な思いも知ったので、
感謝しながら、いただきたいと思います。 
旭川市

ナスって北海道では難しい野菜なんだ…
家庭菜園で育ててるイメージですが、
夏の暖かい時期だから収穫出来て
いたんですね。 知りませんでした。 
スーパーで米ナス見かけたら、
買って食べてみます。 札幌市西区

愛別町はきのこの里と思っていましたが、
北海道には向いていないナス、
その中でも栽培が難しいと言われる
米ナスを育てているのには驚きました。
家庭菜園で米ナスを栽培をしていますが、
とても難しく2本の苗から5〜6個ぐらいしか
収穫ができないです。米ナス栽培農家さんの
米ナスはすごく美味しいと思いましたし、
一度食べてみたいと思いました。網走市

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