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2020年10月24日(土) |  土の中からボス出現だ!
2020年10月23日21時29分53秒更新
リーダー
「盛土がしてあるので
 ジャガイモのような感じですね」


岸田さん
「これをショウガを切らないように…
 (スコップを斜めに入れます)」

リーダー
「ショウガ切っちゃったらショウガないですから…」

岸田さん「あははは」

森アナ「今日は調子いいですね」

さて土を掘り起こすと…

森アナ「あっ!見えてきた見えてきた!」

リーダー「えっ待って!これごと?でけえ!」

岸田さん
「これごと…葉っぱを押さえて…」

すると両脇にショウガの葉を抱えて
ゆーらゆらと左右に引っ張ります。

リーダー
「こんな風に収穫するの???ダイナミック!」

森アナ
「えええええ〜1株が大きい!!」

リーダー「1個1個とるんじゃないのね」

岸田さん
「そうなんですよ!これが新ショウガです」

岸田さん
「これの親(ショウガ)が…
 この茶色いの…分かりますか?
 この小っこいのが親で、これが増えます」

リーダー「1個のショウガから?」

岸田さん「増えました(笑)」

森アナ
「新ショウガとスーパーで売ってるショウガは
 別な品種だと思っていました」

岸田さん「一緒ですね」

ショウガはご覧のように、
種である親ショウガから、どんどん増えていく形で、
新ショウガが実っていきます。

収穫直後の新ショウガは白いのですが、
数か月寝かせると茶色に変わり、
スーパーなどでよく目にするショウガになります。

岸田さん
「収穫したら、緑の部分を1センチくらい残して
 ハサミで切っていきます」

リーダー
「みること全部、初めてだなあ」

岸田さん
「切ったら根っこも土を落として切ります」

リーダー
「うわうわっでかいでかい!でかい!
 何これ!!
 なんかね…ボス感ハンパない!」

森アナ「貫録ありますもんね」

リーダー
「これ出荷時は折ったり割ったりするんですか?」

岸田さん
「こっちのほうが見栄えがいいので
 出荷時は折らないでコンテナに入れて出荷します」

リーダー「切らずに出すんだ」

岸田さん「切らずに洗って…」

リーダー
「洗うったって大変でしょう。こんな塊なら!
 切った方が洗いやすいべさ!」

岸田さん
「そうですね…そうなんですけど
 見栄えがやっぱり…ボスなんで!」

森アナ「迫力あるもんね」

岸田さん「これが親ショウガです」

リーダー
「親ショウガはもう食べられないの?」

岸田さん「食べられます!」

リーダー
「種になってもまだ使える…」

岸田さん
「食べても問題ないというか…ショウガなんで」

リーダー
「こうやってどんどん増えていくんだ。
 横に増えていって葉っぱがにょきにょき伸びて
 太陽のエネルギーを吸って
 根っこが肥大化していく」

森アナ
「なんか…笑っちゃいますね。凄すぎて…」

リーダー
「俺たちガン見しているもんな!」

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