あぐり王国　放送内容

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2021年01月23日（土）　｜　♯601　農業の働き方の多様化・愛媛編①
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2021年01月23日（土）　｜　 ♯601　農業の働き方の多様化・愛媛編①

前回、富良野を訪れた、あぐり王国一行！
そこで日本各地からやってきた、
農作業ヘルパーと出会いました！

リーダー「どちらからお越しですか？」

伊藤さん「静岡県です」

田中さん「埼玉県出身です！」

松山さん「大阪府です」

その背景には、ＪＡふらの・ＪＡにしうわ・ＪＡおきなわが連携して、
リレー方式で働き手を確保しているシステムがありました！

森アナ「この後はどこに行くんですか？」

伊藤さん「愛媛県に行きます」

農作業ヘルパーたちは、富良野が忙しい時期を過ぎたら、
ミカン生産の最盛期を迎える愛媛へ！
そんな農作業ヘルパーを追って、あぐり一行も愛媛上陸！
すると空港で早くも、かんきつ王国の洗礼が！

リーダー「美味しい～！なんでこんなに美味しんだろう？」

OrangeBar　稲井恒香さん「愛媛のミカンだからです！！」

今回のあぐり王国ネクストは、放送600回突破記念！
舞台は愛媛県！注目する作物はミカンです！

森結有花アナウンサー
「愛媛県西宇和郡にやってきました！」

森崎博之リーダー
「やってきましたー！あったかいね～」

森アナ
「ここ西宇和郡は四国で一番西に位置していまして、
　日本屈指のみかん産地なんです。
　その西宇和郡の中でも
　特に有名なのが真穴（まあな）地区！」
　

リーダー
「真穴のミカンって言ったら有名ですよね！」

森アナ「全国的にもブランドになっているんです」

リーダー
「札幌のスーパーでも真穴みかんって売っているよ！」

森アナ「えっ！本当ですか？」

リーダー
「真の穴でしょ？買ったことある！
　味が濃くて美味しかった！ここなんだ～
　真穴みかんの場所に来たんだ…
　ここに来るまで海～♪ミカ～ン♪
　しりとりだったらあっという間に終わってる場所！」

森アナ
「これから行く選果場には富良野で出会った
　農作業ヘルパーのみなさんがいらっしゃるので
　新しい働き方についても学んでいきましょう」

リーダー
「そうか…もういらっしゃるんだ。会いたいね」

森アナ「では601回目もよろしくお願いします！」

リーダー「ルンルンルン…」

森アナ「うかれてるー！！」

真穴ミカンの選果場へ！

ということでまずは、
真穴（まあな）地区のミカン共同選果場へー

副共選長の井上さんに愛媛のミカンについて教えて頂きます。

リーダー
「ここからもう見えますもん。段々畑！
　昔っからあるんでしょ？」

井上さん
「昔の人は１つずつ海岸から石を運んだり
　畑で出た石を手作業で運んで段々畑を作ったんですよ」

井上さん
「西宇和全体で言うと2000ヘクタールのミカン！
　見当つかないですよね？（笑）
　そして約55000トンの収穫量があります」

リーダー
「約55000トン？
　そんなに私たち日本人ミカンを食べてるんですかね」

井上さん「食べてるんですね～」

リーダー
「（生産量が）約55000トンなら1トンくらい食べたいなあ」

井上さん
「今年はね特にミカンの仕上がりがいいんで！
　近年になくおいしい仕上がりなんで
　後ほどたくさん食べていただきたいですね」

リーダー「楽しみ～」

森アナ
「約55000トンのミカン全てがここに集まる？」

井上さん
「西宇和には10か所の共選があって
　そのうちの1つが真穴共選です！」

リーダー「ちょっと待って！10か所もあるんですか！」

森アナ「（共選場の）稼働時期は？」

井上さん「11～12月いっぱいです！」

井上さん「今が1番の最盛期です」

リーダー「じゃあ他の10か月は稼働していないってこと？」

井上さん「動いていないです！」

リーダー
「じゃあこの2か月に作業が集中するから
　ヘルパーさんが必要なんですね」

真穴共選は、1日最大200トンものミカンを
選別する能力があります。
収穫シーズンになると生産者たちから
ひっきりなしにミカンが運ばれてきます。

リーダー「すごい量だ！ほんとにすごい！」

森アナ
「コンテナ１つ１つにミカンが入っているんですよね」

井上さん
「コンテナにミカン20キロありますね」

リーダー「どんどん積んでいってるね！」

ビックリ！！ミカンを温める？？

ミカンを生産者から届けられた後、
選別作業に入る前に、ある工程が…。

井上さん
「一晩、温風を当ててミカンの色づきを良くする！
　だいたい部屋の中が21度」

井上さん
「農家さんもご家庭で選果されるんですけど
　どうしても見逃した傷があるんです…。
　こういうのを温風を当てることで腐る状態になるんです」

森アナ「あ～」

井上さん
「買ったミカンにこういうの入っていたらショックですよね。
　ですから腐るミカンを分かりやすくするために
　わざと腐らせてるんです」

リーダー
「わざと！！腐れてる選別しやすくしてる！なるほどおお」
　

井上さん
「残ったミカンは温風をあてることで
　余分な水分が蒸発するので、
　逆に残ったミカンは腐りにくくなるんです！」

リーダー
「傷みにくくなるんだ～。へええええ。
　えっこれはどこのミカンもそうやってる？」

井上さん「たぶんやっていると思います」

リーダー
「そうなんだ～知らなかった～
　こんなに知らなかったこと、あるか～！！」

一晩温風に当てられたミカンは、
倉庫の上のフロアにある選別所へ運ばれます。

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