あぐり王国　放送内容

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2021年03月06日（土）　｜　♯607　十勝・砂糖編①砂糖っができるまで…
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2021年03月06日（土）　｜　 ♯607　十勝・砂糖編①砂糖っができるまで…

体と頭と心を元気にする調味料、砂糖。
三大栄養素のひとつ炭水化物として、体のエネルギーに。
また、脳のエネルギー源となるのは、砂糖に含まれるブドウ糖だけ。
さらに、ブドウ糖には心をリラックスさせる効果もあります。
砂糖の本当の姿を正しく知って、毎日の健康に役立てましょう！

森結有花アナウンサー
「帯広市にやってきました」

森崎博之リーダー
「おかえりなさい。故郷じゃないですか？」

森アナ
「そうです！帯広出身でございます」

リーダー「ここなんか立派な建物ですね」

森アナ
「こちらの建物はビート資料館といいまして
　砂糖の原料となっている農作物【ビート】について
　学ぶことができる資料館です。
　帯広の小学生は社会科見学で
　この施設を利用しているそうです。
　私はこのビート資料館ではないんですが
　芽室町かな？てんさい工場に社会科見学でお邪魔して
　砂糖がビートでできているんだよっと学びました」

リーダー
「日本のビートは100％北海道が請けおっております。
　その北海道の中でも十勝が占める部分は大多数あります！」

森アナ
「なのでこのビート資料館からスタートして、
　ビートが原料になっている砂糖について
　しっかりと学んでいこうと思います」

早速、日本甜菜製糖・通称「日甜（ニッテン）」の施設、
ビート資料館の中へ。

リーダー＆森アナ「よろしくお願いします」

■ビート資料館
　住所：帯広市稲田町南8線西14
　電話：0155-48-8812

ビート資料館の館長・清水さんに館内を案内していただき、
砂糖の製造方法や歴史など、詳しく教えていただきます。

日本甜菜製糖　ビート資料館　館長
清水政勝さん
「こちらは1番最初に帯広製糖所の模型です」

リーダー「古い！！」

清水館長「1920年ですから…」

リーダー＆森アナ「100年前だ！」

森アナ「100年前に製糖所というのがあったんですね」

清水館長
「実は帯広製糖所は日本国内では
　本格的なビート工場としては3番目でした！」

100年を越える歴史を持つ日本甜菜製糖ですが、
道内では現在、士別市・芽室町・美幌町の３工場で、
砂糖の製造が行われています。

清水館長
「工場建設時点では、工場の前と後に専用の鉄道を
　私たちビート会社が走らせておりました」

リーダー「鉄道があったんですか！？」

清水館長
「こちらのご案内であります。
　当時、こちら地域一帯が川西村と呼ばれておりました。
　オレンジ色で丸く囲ってますね。
　製糖会社と書かれています。
　その中心部がパネルに映っている【工場前駅】です」

清水館長
「当時の国鉄帯広駅までずっと総延長65. 5キロ。
　ビート会社自ら莫大な投資を行って私鉄を走らせた！」

リーダー＆森アナ「へええ」

清水館長
「当初は貨物だけを考えてたんです。
　ところが、住民の方々から、
　貨物だけでなく人も乗せてくださいという要望があり
　免許取得して、人も乗せて営業を行った！
　ですから駅が設けられることによって、
　学校・病院がどんどん駅周辺に作られて
　駅周辺がどんどん栄えていきました」

リーダー
「マチをつくっていった…そういう産業だったんだ！」

リーダー
「さあ2階に上がってきました。
　ビートが見えてきました…浮いてるよっ！！」

清水館長
「仮に模型ビートの根の重さを1kg、
　糖分を16％と仮定すると、
　160gの砂糖が作れて、
　170％だと170g、 18％で180gの砂糖が
このビート1個から作ることができますよという
　ビートの効率の良さを実感していただくべく、
　あえて模型を置かせていただいております」

リーダー
「すみません…知りませんでした。
　ビート１つからこんなに砂糖がとれるってこと？
　へええ～知らなかった！」

森アナ
「ほんのちょっとしか取れないから、
　あんなにビートってたくさん作られてるんだなって思ってました」

清水館長
「これだけ効率の良い作物なんですね」

リーダー
「めちゃくちゃ優秀な作物ですね」