2008ǯ1220土
Ｘマスの食卓も盛り上がるチーズ料理！
工房見学のあとは
お待ちかねの
チーズ試食タイム!
夢民舎で製造している
たくさんのチーズが
登場しました。
いっただきま～～す！！
カマンベールチーズが
食べ物の中で
一番大好物だという りく君。
（前列左から２番目）
もう はち切れそうな笑顔です♪
ここで宮本さんの奥様から
カマンベールチーズの
食べ方ワンポイント！！
冷蔵庫から出したてだと
冷たく締っているので
室温で３０分ほど置いてからの
カットがお勧め。
そうすると
トローリと
美味しさがＵＰするそうです！！
そして次に登場したのは
串に刺さった様々な食材。
一同「えっ？
カマンベールチーズフォンデュ？？」
カマンベールチーズの表面、
円の一面だけをナイフでカットして
電子レンジで２分ほどあたためると、
中のチーズがグツグツしてきます。
はい。これで出来上がり。
チーズがこぼれないように
気をつけて食卓へ！
あとはお好みの食材に
たっぷりとチーズをかけて
召し上がれ♪
外側の器ももちろんチーズです。
なので残っても、
ハンバーグやグラタンなどに
無駄なく使えます！
これまた嬉しい。
(C)HBC
