2008ǯ0913土
日本人はゴボウ好き♪
じゃじゃ～ん！
もんすけです。
欧米ではハーブ、
中国では漢方薬！
そして一般的に食用として
食べているのは日本だけなんだって！！
みんな知ってた？
そんなちょっと
変わった根菜、ゴボウ！！
その栄養価や働きに、
あらためて注目が
集まっているんだよ！
古くから日本人の健康を
守ってきたゴボウ！！
老廃物の排泄、
血液循環促進、
新陳代謝促進などの効果が
期待できるんだって！
体の中の悪いものを出してくれるという
最近ハヤリの”デトックス”食材
として消費拡大中なんだって！
土がついているので
日持ちするイメージがありますが
意外と乾燥しやすいので、
水に塗らした新聞紙で包んで
立てるよう保存すると
いいんだって！！
(C)HBC
