2019ǯ1221土
生麩作り体験！さすが職人技！
生麩の生地を組み合わせて、細く伸ばす作業。
職人の皆さんは、手早く形を作っていきますが、
実際にリオナちゃんがやってみると…
森アナ
「まずは濃いピンクと薄いピンクを重ねました」
小山さん
「なるべく指の痕が付かないように（押して）。
指の痕で空気が入りやすくなるので…」
リーダー「へえええ」
小山さん
「そろそろ芯を入れていきましょう。
空気を入らないように…
あとは包み込みま～～す」
ミチコさん
「空気が入らないように…」
リーダー「おっ！素早くていいんじゃない？」
ミチコさん
「ここもうちょっと引っ張る？」
リーダー
「結構こどもの課題には手を出すタイプですか？
ミチコさん
「出さないようにと思っても…（笑）」
小山さん「それを伸ばしていきましょう」
リオナ「うわあああ～長い！！」
小山さん「うまく均等に伸ばせれば…」
リーダー「なかなか難しいですか？」
小山さん「そうですね」
ミチコさん
「コロコロした方がいいですか？」
小山さん「コロコロした方がいい！！」
こうして10分以上の悪戦苦闘の末、
ようやく1本が形になりました。
リーダー「はい完成しました！」
リオナ
「すごい重かった…
難しかった…簡単には出来ない！！」
リーダー「そっか～」
続いて型に入れる作業に挑戦。
一度、型より長くしてから、
縮む性質を利用するのがポイントなのですが、
森アナは「簡単そう」と豪語してしまっています。
森アナ「ちょっと長めにですね」
小山さん
「ただちょっと細い所が出すぎているかな…
あはは…（困っている笑い）」
森アナ なぜか先端を叩いて短くする作戦に。
リーダー
「縮めようとしています！
しかしどんどん伸びていくぞ！
長い！これはめっちゃ長いです！
誰だ『簡単そう』って言ったの！！」
リーダー「入らないって！入らないって」
さすがに手伝う小山さん
森アナ「あ～！できました～♪」
リーダー「やってもらってんだよ！」
さて作り方をみてきましたが…
森アナ
「いま色んなものが機械化できる時代ですが
伸ばし加減とか繊細ですし
そういうのって職人技じゃないと
なかなかできないのかもしれないですね」
リーダー
「そうだねえ～。
またこうやって人の手が触れていると思うとさ
温かみがあっていいですよね。手作りの良さだね」
(C)HBC
