2020ǯ0314土
♯561 芽室町・冷凍食品編
野菜の料理が5分で終わったら嬉しくないですか？
包丁を使わずに、手を汚さずに、
野菜を料理したくないですか？
必要な時に必要な量だけ、
野菜を料理したくないですか？
冷凍野菜が、そんなあなたのワガママを、
きっと叶えてくれます！
今回のあぐり王国ネクストは冷凍野菜に注目します！
森結有花アナウンサー
「芽室町にやってきました」
森崎博之リーダー「冬でも十勝晴れ！」
ここ芽室町に、野菜を冷凍加工する工場が、
去年新しくできました。
ということで今回は冷凍野菜に注目します。
森アナ
「冷凍野菜というと新鮮な野菜に比べて
栄養価が落ちちゃうんじゃないかなって
ちょっと思って…
あんまりたくさん使わない！」
森崎リーダー
「うちまだ子供が小さくて離乳食だった時は
ホウレン草をたっぷりゆでて
1回の食事量に合うように
製氷機にゆでたホウレン草を1個1個入れておいて
それをカパッてやって1口ずつ保存していた。
なので冷凍したものを買うのはないけど
自分でセルフ冷凍ですね！」
森アナ
「はあ～そう解凍するだけなのは、すごく便利！」
リーダー
「便利よ～時短！すごいラク！
朝、助かるの！
本当に冷凍は役立つのよね」
森アナ
「そんな奥様にも嬉しい冷凍野菜について
今回は学んでいくんですが、
その冷凍野菜に詳しい冷凍食品のプロ！
冷凍王子…と呼ばれる方をお呼びしています！」
様々なゲストが北海道の食や
農業の魅力に触れるゲスト企画！
今回お招きする冷凍食品のスペシャリスト、
冷凍王子とは！？
森アナ
「冷凍王子こと西川剛史さんです！」
西川さん「宜しくお願いします」
リーダー
「爽やかな王子！
冷凍王子ってどういうことですか？」
西川さん
「冷凍の専門家ということで
冷凍食品の魅力を伝えたり
自分でやる冷凍の仕方も教えています」
リーダー「そんな人いるんですか？」
西川さん
「冷凍だけで…仕事して生活している！」
冷凍生活アドバイザーとして活躍する西川さん。
食生活を手軽に美味しく楽しくする、
冷凍のノウハウを、
テレビや書籍・セミナーなどを通じて発信しています。
森崎リーダー
「とにかく冷凍に長けている方！」
西川さん「冷凍の専門家でやっています！」
リーダー
「へ～初めてみた、そんな人！！
だってYシャツにfrozen（冷凍）って
書いてあるよ！！」
西川さん「よく気が付きましたね！」
リーダー「こういうメーカーなの？」
西川さん「自分で作ったんです」
森崎リーダー
「冷凍ですが森アナみたいな
ネガティブなイメージもありますが…」
西川さん
「（冷凍を遣うと）時間をかけずに
健康的で豊かな食生活を送れるんです」
西川さん
「実はすごく魅力的で
皆さんの生活を豊かにする技術なんです。
それをぜひ伝えたいと思います！」
冷凍の伝道師だけど熱血。
そんな西川さんから、まず教えて頂くのは…
(C)HBC
