2020ǯ0321土
感謝を込めて…いただきます！
ではいただきましょう。
リーダー
「昨年1年の農作業に感謝を込めていただきます！」
まずは森アナが作った味噌玉のみそ汁。
熊谷さん「森アナが作ったんですか？」
森アナ「何ですか？そのリアクション」
リーダー
「森アナの信用はないですからね…」
ですが食してみると…
熊谷さん「うん？おいしいです！」
リーダー「お湯かけただけなんですよ」
熊谷さん
「実は家内も作っています。冷凍しています」
大澄さん「冷凍するといいんですね」
熊谷さん
「お湯は一気に入れない！
みそを溶かすために少量入れて置いておくんですよ。
そうするとみそが溶けてくるでしょ。
それから熱いお湯を入れると美味しい！」
大澄さん「そうしてください！！」
リーダー「あはははは」
さてモザイク寿司のお味は…？
リーダー
「圧が良くてムチッとしてるのね。
それを噛んでいくごとに…
このお米のうま味！！
サーモンとの相性が素晴らしい！」
リーダー「ピクルスもうまい！」
リーダー
「ピクルスが酸味を盛り上げて楽しい！」
お次はミモザサラダ
熊谷さん
「卵ですか？これ…
おいしいですね！合いますね。
ジャガイモはバターだけじゃない！」
リーダー
「もう今年の農作業は始まってるんですか？」
熊谷さん
「今、除雪をしていて4月中旬に種播きをします」
リーダー
「始まりますねえ。この時期の思いは？
話を聞いてるとこっちはワクワクするんですが！」
熊谷さん
「僕たちも例年よりも早く仕事が出来るということで
心に少し余裕があるのかなあと思います」
リーダー
「今や全道のみならず
全国が注目する北海道米ですから
今年のスタートもワクワクしながら
応援しています。
秋の収穫が今から楽しみです。
今年も宜しくお願いします！
そして大澄先生は来週も
おいしいものをお願いします」
みなさん、こんにちは。
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以上、週刊あぐりニュースでした。
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3月14日のクイズ
「今回取材した冷凍野菜の工場は、
なんてマチにあったかな～？」
正解は「芽室町」でした。
(C)HBC
