2020ǯ0425土
春のニラは美味しさが止まらない！
森アナ
「お待ちかね！ニラパーティーです」
リーダー
「すごい！先生すごいね。素晴らしいね。
知内のニラに感謝しながら…
いただきま～す」
金城アナ「ヤッター！台湾ニラそば！」
大澄さん「しっかり混ぜた方が良いです」
金城アナ
「色が鮮やか！緑・黄色・赤も入って…
ニラもたっぷりかけていただきま～す」
金城アナ
「うん！食感が忙しい！！
もやしのシャキシャキ！
ニラのふわふわもあって、
味がインパクトよりもヘルシーな味！」
リーダー
「うおおおおおおお～
うまい！！ ニラが優しい…
ニラってワイルドな野菜なのに
ちょっと優しいところ見せられて
キュンとしちゃう感じ～♪」
ニラだらけとん平焼きは？
金城アナ
「美味しい♪
こっちは食べ応えバツグンですね！」
大澄さん「味をしっかり目にしてます」
森アナ
「ニラがものすごく入ってる！
卵からあふれ出てきてますもん！」
森アナ
「おいしい～！
ニラの旨味が行き届いているような感じ！
やっぱり豚肉とニラの相性は最高です！！」
豆腐のニラオイル漬けは？
リーダー
「一晩でこうなるの？
豆腐の中にしっかりとニラの味が入ってますね」
さて今が旬のニラを学んできましたが…
大澄さん
「やわらかく、苦味も少ないので
春のニラをたくさん食べまくって欲しいですね」
金城アナ
「私はちょっと作ったら余しちゃう…
でも今回お料理を学んで
たくさんニラをみじん切りにして
料理して食べまくりたいですね！」
みんなもたくさんニラ食べましょうね！
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4月18日のクイズ
「今回料理した春レタスは、
なんてマチで生産していたかな？」
正解は「むかわ町」でした。
(C)HBC
