2008ǯ1011土
生産者の奥様と娘さんが教えてくれました♪（２）
須河さんちの
タマネギ丼のレシピです
（１） 厚めにカットしたタマネギは、
水にさらさず３０分以上置きましょう。
（２）いろどりのニンジンなどと
一緒に軽く炒め
カマボコやお肉などを
お好みで加えます。
（３）お水を少々加えて
ひと煮立ちさせます。
そして、 砂糖、醤油、お酒などで
甘めに味付け。
（４）溶き卵を流しこんで火を止め、
ゴハンの上にかければ完成です！！
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