培養センターで作られた菌床が ここ発生センターに運ばれます。 森「視界が全部 まいたけだっー!」 湿度、温度がまいたけ栽培に適した状態に 一定に保たれています。 かなり蒸し蒸し状態です。 さらにまいたけは酸素がたくさん必要な きのこなんだそうです。 そのため換気も非常に大事!
菌床は使い終わると 堆肥にされるそうです。 無駄にせず リサイクルしているんですね。