2008ǯ1129土
”ＪＡ帯広かわにし”のすごい施設
全国各地に届けられる
”十勝川西長いも”！
おいしさの秘密は、
良質な土壌と降水量が少なく
晴天日数が多い十勝の気候風土！
さらに、昼夜の寒暖差が多いコトが
長いもの甘みをますんだって。
十勝ってスゴイんだね～～～！！
実は日本だけではなく、
台湾やシンガポールなど
海外でも大人気！
一本一本大切に
収穫された長いもは
国内最大規模のＪＡ帯広かわにしの
「長いも洗浄選別施設」に
運ばれてきます。
ここでは、長いもの洗浄、
計量、規格の選別、箱詰めまでの
ほとんどの工程を機械で行います。
そして大切なポイントでは
必ず人の目で厳重に品質をチェック！
これらは、傷の無い高品質な長いもを
効率よく出荷するための工夫なんだって！
そしてさらに今年、
食品衛生管理の国際規格
「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」
の認証を取得！
国内最先端のシステムで
出荷される「十勝川西長いも」は
安心で安全なんだね！
(C)HBC
