2008ǯ1206土
まずはビート畑へＧo！
学校の社会の時間に
習ったことはあるけれど
良く分からない農作物・ビート。
ビートのことを学ぼうと
生産者・山本さんの畑へ。
山本さんの手には
すごい刃物が・・・
ビート収穫用の
タッピングナイフです。
刺して 抜いて 切る が
一度に出来る優れモノです。
畑の際（きわ）は機械ではできないので
これを使って手作業するそうです。
これがビート。
見た目は完全に カブ です。
「食べてみたい！」
出ました！恒例の名ゼリフ！！
さすが砂糖の原料です・・・
そして機械による収穫を
見せてもらいました。
ビートハーベスター！
ものすごい勢いで広い畑を
突っ走っていきます。
後ろの丸いところが回転。
次から次へビートが
掘り出されます。
そしてビートハーベスターが
トラックに横付けされ・・・・
ど ど ど ど どッー
すごい勢いでビートが落下！！
そうなんです。
大ざっぱというか乱暴というか・・・
これまで見てきた農作物の収穫の中で
1番ダイナミックでした。
確かにビートは
そのまま売られることはありません。
全て工場に運ばれて加工されるので
傷が付かないように
大事に大事に収穫しなくても
大丈夫なんだそうです。
(C)HBC
