松「超簡単!
チーズづくりに挑戦~!!(拍手)」
森「いやいやユッコちゃん。
チーズづくりはいいんだけどさ。
誰も教えてくれる人いないの?」
松「超簡単の
カッテージチーズですから!
大丈夫!」
森「へ~~ やったことある人!」
るなちゃん「はい!!」
森「えっーーーーー!」
松「材料は牛乳と酢だけ!なのですが
今回はいろいろな酢を用意しました。」
材料: 牛乳250cc、酢25cc。
1 牛乳250ccを電子レンジ強で
2分程度温める。
2 25ccの酢を加え
4 牛乳が分離してきたら
サラシでこす。
自然に水が落ちるのを待つ。
(これがホエーです。)