【作り方】 @ホームベーカリーに ・強力粉 170g ・薄力粉 30g ・バター 50g ・卵黄 1個 ・牛乳 120g ・砂糖 40g ・塩 ちょびっと ・ベーキングパウダー 小さじ1 を入れて一次発酵! そのあと20分放っておいてね。
A生地を取りだして、平べったくして
チョコソース チョコチップ
をたくさんかける! 見た目悪くても気にしない! とにかくケチらないで!たくさん!
【完成!】 5時間くらいかかりました…。 ボーっと待つ時間が長かったかな。。 ぜひ、あなたも! Let's try Babka!yeah!