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2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(2)
2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(3)
2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(4)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(1)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(2)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(3)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(4)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(1)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(2)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(3)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(4)

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2011年11月21日(月) |  ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(3)
釧路市
ビート工場は大迫力。
ビート掘り・トップ切りの
ハーベスターも大迫力です。
私の中学のころは
ビートは一個づつ抜き、
一個づつ集めて、
一個づつ鉈のようなもので
葉の部分を切り落とす。
今のような時期で雪が舞い、
鼻水をたらしながらで大変でした。

音更町
うちも農家でビート栽培していますが、
製糖工場の内部は初めて見たので
工程が見られて勉強になりました。

札幌市厚別区
砂糖が出来るところを
初めて見ました。
遠心力を使ってみるみるうちに
砂糖に生まれ変わるのは
意外性があり驚きでした。
砂糖が出来あがった後、
残った物は家畜のえさにして
最後の最後まで活用している点は
エコが叫ばれる今いいことですね。

新十津川町
煮詰めたシロップが
遠心力で白くなっていくのが
面白かったです。

釧路市
初めてビート工場を見ました。
トラックからビートが下ろされる時は
すごい迫力でした。

札幌市南区
工場の敷地内に山積みにされた
ビートの量に驚きです。
絞った後のビートも
飼料として使われていて、
ムダなく大地の恵みを
いただいていることに
安心致しました。

札幌市東区
ビートを洗いながら運ぶ機械が
面白かったです。
子供といつも楽しみに見ています。

岩見沢市
ビートが洗われる前に
山積みにされて、
水をすごい勢いで
かけて流れて行く所が面白かった!

滝川市
てん菜の収穫は見た事がありますが、
その後の砂糖を作る行程は、
初めてでした。



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