あぐり王国　放送内容

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2020年12月26日（土）　｜　♯598　2020年傑作選③栽培スタート！ショウガ
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2020年12月26日（土）　｜　 ♯598　2020年傑作選③栽培スタート！ショウガ

料理の下味に、薬味に、そして紅ショウガやガリなど
漬物としても、私たちの食卓に欠かせない…ショウガ！

体を温める働きがあったり、殺菌力が強かったり、
ただ美味しいだけではない、健康食品でもあります。

あのポカポカする感じ…
これからの季節は、ますます重宝しますよね。

ということで、
ショウガの生産を始めてまだ間もないという栗山町へ。
(2020年10月24日OAから)

リーダー
「ハウス越しにショウガが見えてる…
　もう、えっ！！て感じだね」

森アナ
「生産者の岸田さんです。宜しくお願いします」

岸田慶志（ちかし）さんの農場では、
米をメインにショウガなども生産しています。

リーダー
「岸田さんはショウガを作って何年目ですか？」

岸田さん
「僕1年目なんですよ。今年初めての挑戦です」

リーダー「でも立派になってる！見たいみたい！」

岸田さん「見ますか！！」

オープン♪

森アナ
「うわあ～ショウガって葉っぱこうなってる？
　ピンピンですね！」

リーダー
「丈で言うと1メートル20センチくらいかな？」

森アナ「背が大きいですね。意外に」

森アナ
「この土の中にショウガが埋まっているんですか？」

岸田さん「そうですね！」

森アナ「どうなってるんだろう」

岸田さん
「これをショウガを切らないように…
　（スコップを斜めに入れます）」

リーダー
「ショウガ切っちゃったらショウガないですから…」

岸田さん「あははは」

さて土を掘り起こすと…

森アナ「あっ！見えてきた！きれいな色！」

リーダー「えっ待って！これごと？でけえ！」

岸田さん
「これごと…葉っぱを押さえて…」

すると両脇にショウガの葉を抱えて
ゆーらゆらと左右に引っ張ります。

リーダー
「こんな風に収穫するの？？？ダイナミック！」

森アナ
「えええええ～1株が大きい！！」

リーダー「1個1個とるんじゃないのね」

岸田さん
「そうなんですよ！これが新ショウガです」

岸田さん
「これの親（ショウガ）が…
　この茶色いの…分かりますか？
　この小っこいのが親で、これが増えます」

リーダー「こんな増えるの？！」

リーダー
「うわうわっでかいでかい！でかい！何これ！！」

リーダー
「なんかね…ボス感ハンパない！」

リーダー
「ショウガを始めるキッカケは？」

岸田さん
「このハウスは水稲の育苗ハウスなんですよ…」

リーダー
「ああ～田植えをしたら使わないですもんね」

岸田さん
「それを有効利用しようということで
　植えられるものを探していたら
　ショウガの話があったので
　それでやってみようと思いました」

岸田さん
「空知管内をはじめ北海道全体に
　新ショウガのおいしさをＰＲして
　盛り上げていきたいと思います」

リーダー
「田植えまでの作業をした後
　もう１作、作物ができる！
　収入もその分、増える！いいことですね！
　良かったっすね！
　ことしは収入増えそうですか？」

岸田さん「いっちゃいます！！」

森アナ「あははは」

リーダー「いっちゃうよ～～！！」

森崎リーダー
「私たちが北海道産の美味しいものを
　お腹いっぱい食べるために
　北海道農業は日々進化し続けています。
　
　あぐり王国はこれからも
　北海道の農畜産物を
　生産者への感謝と尊敬を込めて紹介いたします」

みなさんこんにちは！
今日は和牛プレゼントのお知らせだよ～

オホーツクのJAグループでは、
オホーツク管内の小・中学生を対象に、
パンフレットの裏面に記載された、
ご覧の牛の写真を見て、
「これだ！」と思った面白い一言を募集しているんだって～

応募いただいた方の中から抽選で29名様に、
オホーツクの美味しい牛肉をプレゼント！
詳しくはホームページをチェック！

以上、もんすけの週刊あぐりニュースでした！

森結有花アナウンサー
「さてあぐり王国は今回が年内最後の放送でした。
　次回は1月9日となります」

森崎リーダー
「今年も1年間、
　番組を北海道農業を愛してくださって
　みなさんありがとうございました。
　また来年も宜しくお願い致します！」

リーダー＆森アナ
「よりお年を～～♪」

1年間ご視聴ありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します！（スタッフ一同）　

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12月19日のクイズ
「今回使った食材の産地は、
　都道府県で言うとドコだったかな～？」

正解は「北海道」でした。

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